3月2号这一天生意也不错，毛收入做了8500，大包厢中午做了四桌，晚上做了三桌，并且还销了6支红酒，张浩心里非常开心。
　　在晚上8:00送走最后一批顾客之后，张浩冲着正在收拾空啤酒瓶的李小凤说：“小凤，你去告诉厨房，今天晚上我们到外面去吃。”
　　“老板，我没听错吧？”李小凤瞪大眼睛在问。
　　“我想犒劳一下我的优秀员工。”张浩笑眯眯的说：“今天晚上我带你们去长点见识。”
　　“哦…！去吃宵夜喽。”李小凤大呼小叫的小跑向厨房。
　　只一会儿功夫，厨房里的两个大厨也跟着李小凤出来了。曹波脱下身上的工作服，摘下头上的帽子：“老板，你这刮的什么风呀？店里不…还有菜吗？”
　　“今天晚上我带你们去吃炭烧麻辣鱼和紫苏羊排。”张浩望着已经换上衣服的曹波说：“你今天晚上负责把这两道菜学会，我想增加咱们店里的新品种。”
　　“呵…，敢情是让我偷着去学艺呀。”曹波用手指梳理了一下自己的头发，满脸笑容的说：“老板，我觉得你的野心够大的，似乎要把我逼成全能厨师，我有压力。”
　　“竞争太残酷了，心连心超市旁边的“都市快餐”今天倒闭了，据知情人士透露，才一年时间亏掉了十几万。”张浩讲出了市场竞争的残酷性，他希望不断的改良菜品，增加店里的竞争优势。
　　“老板，“都市快餐”的营业面积也就我们店这么大，只不过是正方体，比我们店周正，门头也显眼。可他们那个店的租金太贵了，一年要9万，比我们这个店要翻了好几个倍。”曹波似乎对倒闭的店很了解。
　　“曹波，店面贵是次要原因，主要原因是他们没有好大厨。”张浩非常得意的说：“有你们两位好大厨，才有我红火的生意，我为此感到骄傲。”
　　“老板过奖。”
　　“老板看得起，我一定会好好干。”周勇有些腼腆的在嚼槟榔。
　　“大家都收拾好了吗？我们到肖晓宵夜城边吃边聊吧。”张浩看大家都换装了，于是领着大家出了店门，等方丹最后一个将灯全部关闭出来，张浩将拉闸门关好，领着大家直奔肖晓夜宵城。
　　时间不大，一行6个人来到了肖晓夜宵城，在一个大包间里围着一个大桌子坐下。
　　张浩有些兴奋的娓娓道来：“这个夜宵城是江城最有名的夜宵城，也是经营得最久的夜宵城，大概有20年历史了，并且还是一个单身的常德女老板，在市场竞争激烈的江城能够生存这么久，的确不简单。”
　　“老板，你怎么了解的这么详细啊？”李小凤用诡异的眼神望着他：“你不会是跟人家拍过拖吧？”
　　“哼…，人家哪看得上我？肖晓早就是有钱的单身贵族了。”张浩直言不讳的说：“人有多大份量，才能干多大的事，我从来没想过吃软饭，可能也不够格。倒是我的好友杨晓斌，他打过肖晓的主意，可杨晓斌纯粹一粗人，又没什么经济实力，肖晓哪里能看得上他？”
　　“三哥，在议论我什么呢？好久都没来我的店了。”只见一个个子不算太高，但打扮得风姿绰约的中年女人，满脸笑意的站在张浩身旁，她的一只左手轻轻的搭在张浩的右肩上：“三哥，都有几年没见着面了，忙什么去了？”
　　“我还不是瞎忙呗，哪比得了你…江城街上的夜宵女王。”张浩跟肖晓很熟络，在没结婚之前，与同学朋友宵夜，总是优先光顾肖晓夜宵城。
　　“扯点别的行不行？”肖晓苹果脸上的丹凤眼斜视了一下张浩：“说吧，今天晚上想吃点什么？等下…酒水由我送。”
　　“哈哈，你可够慷慨的。听说你最近引进了炭烧麻辣鱼，还有紫苏羊排，这两个我必点不可。其他的…你就让我的这帮朋友点吧。”张浩隐藏了自己在开店的真实情况，因为他是让曹波来偷师学艺的，所以不能透露给肖晓…自己已经改行了。
　　李小凤，方丹接过肖晓递给她们的菜单，毫不客气的又点了5个菜，在肖晓离开包厢的时候，他们也情不自禁的多看了这个美女老板几眼。
　　张浩看着肖晓走向厨房的美丽背影，那一身妖娆干练的打扮，的确有一种动人心魄的魅力，他心里确实挺佩服这个精明能干的女人，这可是一个单身女人独自干事业的典型范例，并且还是一个非常成功的范例。
　　张浩望着在座的几个优秀员工，突然想到了自己的两个好友，何不让他们也一起过来欢聚一堂呢？他掏出手机分别打了电话给吴艳和蔡国雄，让他们赶过来一起喝杯酒。
　　此时的曹波，已经离开包厢，一个人蹑手蹑脚的溜进了厨房。他看见楼梯间下的大水池里，养了3到4斤重的大草鱼足有几十条，欢蹦乱跳的鲜鱼，稀里哗啦的拍打着水面，水花溅起老高。
　　曹波的目光盯向了正背对着他忙碌的厨师。他看见一个厨师将宰好的草鱼直接放在炭火架上烤，似乎是在烤干水分，烤焦鱼肉。另一个厨师正在手忙脚乱的做配料汤，当它的配料汤做好之后，烤鱼的师傅已经将两面烤的有点焦黄的草鱼放进了长条形的铁锅内，配料汤师傅将半锅汤汁淋浇在鱼身上，炭烧麻辣鱼就已经做好了。
　　一个女服务员走了进来，一边将固定在小炭炉上的炭烧麻辣鱼端起去送给顾客，一边用非常诧异的目光望了望站在门口的曹波。
　　“喂，我说你哪里的？怎么进来的？”一个胖厨师板着个脸，非常不高兴的问。
　　“哦，对不起，我找厕所找错门了。”曹波非常机智的说：“你们店的厕所究竟在哪里呀？”
　　“出门左拐再左拐，然后右拐。”另一个厨师也非常不友好的瞪了曹波一眼。
　　“好好，谢谢。”曹波借机溜出了厨房。
　　等他假装上完厕所再回到包厢的时候。看到了蔡国雄和吴艳也来了，与他们相互寒暄了几句，就在张浩的身边坐下。
　　“怎么样？偷艺成功了没有？”张浩将左手遮住嘴，贴近曹波的耳朵在低声问：“制作的过程复不复杂？”
　　“老板，你放心，明天我们店就可以上这道新菜了。”
　　“真的？”
　　“这还有假吗？明天我还要在炭烧麻辣鱼身上撒一把脱皮芝麻，给鱼增香添色，保证大卖。”
　　“这太好了，那紫苏羊排呢？”
　　“老板，我估计再溜进厨房是不可能的了，人家两个厨师的警惕性很高，如果发现我是偷艺的，会把我一顿胖揍。”
　　“那怎么办？”
　　“你放心，我心里已经有谱了。”曹波转动着他机灵的眼睛说：“我看到了他们给羊排入味的大铝盆，也看到了放在地上碾干紫苏的铁碾子，制作方法我已经猜到了八，九分，明天我试着做给你们尝尝。”
　　“你小子，脑瓜子挺好使的。”张浩很赞赏的望了一眼曹波，望着刚刚上桌的紫苏羊排，连忙催促着说：“试一块看看，琢磨一下都放的什么料。”
　　“好吧，让我尝尝。”曹波戴上一次性塑料薄膜手套，取了一块尺来长的羊排肋骨，望着颜色金黄，香气扑鼻的羊排，他开始慢慢的品尝起来……。”