时间到了晚上8:30，张浩才和4个员工坐下来吃晚餐。他拿了4瓶啤酒和两罐旺仔牛奶，一一递给员工，并欣喜地说：“感谢大家的密切配合，今天实现了我的第一愿望，开张大吉，毛收入破万。”
　　“哦……！开门红，开门红。”李小凤和方丹几乎同时高兴得手舞足蹈。
　　曹波一边启开啤酒瓶盖倒酒，一边微笑着说：“今天生意确实火爆，我的双手都有点酸胀了，这的确出乎我的意料之外。”
　　“这个店地理位置并不算好，想不到开张头一天就门庭若市，该着我们老板鸿运当头。”厨师周勇端起了手中的啤酒：“来，大家干一个，祝贺我们老板日进斗金，财源滚滚！”
　　“再次感谢各位的精诚团结，希望大家再接再厉，保持良好的工作状态，争取到更多的回头客。”张浩举起啤酒杯和他们一干而净。
　　“老板，今天送你妹妹5个手机门店的盖码饭是52个，你记得登记一下。”方丹一边吃着鱼子火锅，一边提醒张浩。
　　“好的，明天给他们换一个芹菜炒肉，增加一点凉拌海带丝，配点手撕包菜，再配一个咸鸭蛋就行。”张浩对妹妹手机店的员工餐也很用心，他希望每一个食客都能成为自己店里的活广告。
　　“老板，其他店的盖码饭都只有半个咸鸭蛋，你怎么给一个呀？”周勇不理解的问。
　　“呵呵，我们就是要与众不同，多给顾客一点实惠，就是留住顾客再次光临的理由。”张浩直言不讳的说：“其实餐饮的竞争力很大，要抓住回头客，首先要抓住顾客的胃。所以你们两个厨师的责任重大，只有把一件事做到精益求精了，才会被食客认可。”
　　“老板，倘若别人临时点了海鲜怎么办？我们店里没有备货。”主厨曹波提出了一个敏锐的话题。
　　“这个嘛，我还真没想到。明天我去联系一个可以随时送货上门的海鲜供应商。”张浩一边吃着排骨烧土豆一边说：“海鲜我不打算备货，一则没有专业的池子放养，二则像大明虾和基围虾都是死亡率比较高的品种，只能在顾客点了海鲜之后，我立马打电话给供应商，让他及时送货过来，只有这样才能保证海鲜的鲜活度，也间接的减少了自己的风险。”
　　“那就做几个常见品种算了，比方说盐焗虾，白灼虾，清蒸螃蟹，红烧螃蟹，水焯鱿鱼片，这些能速度很快的做出来。”曹波非常有经验的说：“像扇贝，海胆，鲍鱼，生蚝，这类海鲜就没必要做了，我估计能消费这些的顾客，可能就会上大酒店，或者会直接去专业的海鲜酒楼。”
　　“行，就按你说的办。”张浩一边舀上半碗芋头汤，一边看了看两位女服务员，用非常肯定的语气说：“你们两位今天的服务态度特别好，从顾客进门就主动打招呼，语言沟通能力也特别强，让顾客感觉到如沐春风，有一种宾至如归的温暖。希望你们能够继续发扬热情好客的优点，争取到更多的回头客。”
　　“老板，只要两位大厨的菜做得好，我们就能使回头客增加，并且一传十，十传百，把咱们店的生意做到火爆全城。”李小凤一边放下碗筷，一边开始背上小巧玲珑的双肩背包。别看她32了，从背影就能看出她是个美人胚子，婀娜多姿的身段加上乌黑发亮的马尾辫，显得格外的诱人。
　　“哎，我问一下，昨天晚上让你们发的广告小名片，今天起到作用没有？”张浩突然想到了发小广告的效果如何。
　　“还是有一定的效果，最起码今天我接待了3对情侣，就是依广告上的地址找过来的。”方丹也吃饱了，正准备起身离店回家。
　　“那你们每人再带50张广告名片放在身上，在回家的路上沿途发放一下，争取明天吸引来更多的顾客。”张浩指着吧台前的广告名片盒说：“你们自己拿点带在身上吧，沿途插在摩托车上，小汽车挡风板上，还有沿途正在散步的小情侣手上。”
　　“好的，再见。”
　　“你们慢慢吃，我先走了。”
　　两个女服务员先行离开了，望着还在吃饭的两个大厨，张浩每人递过去一支烟：“慢慢吃吧，还要不要酒？”
　　“不要了，谢谢老板。”
　　“我吃饱饭，就马上回去休息，可能明天生意会更好。”
　　两个年轻大厨狼吞虎咽的吃着饭菜。
　　“今天晚餐的生意太好了，耽误了你们的下班时间，怪不好意思的。”张浩悠然自得的吸着烟。
　　“老板，推迟时间下班无所谓，你不是说过大河里有水，小河里才不会干嘛？我希望老板的生意蒸蒸日上，咱们也可多得奖金。”曹波已经吃完了，正在用纸巾擦嘴。
　　“老板，明天多备点菜，像今天的鸡蛋香干，马铃薯和红尖椒都少了。”周勇也吃完了，正起身将碗筷收起送进厨房。
　　“今天下午我都补过两次菜，还少了呀，光马铃薯就好像用掉了35斤。”张浩有些膛目结舌的说：“想不到开张生意这么好，我昨天晚上还估摸今天能做4000块钱就不错了，今天的生意…的确大大出乎我的意料。”
　　“老板，你要鸿运当头了。”周勇端着盘子，碟子朝厨房走，仍在气势如虹的说：“马铃薯你就直接进货100斤过来吧，反正放10天8天的也不会坏，并且批发价会更便宜。”
　　“好好好，我听你们的意见。”张浩觉得周勇说的非常有道理。
　　“老板，我送下你回家吧。”曹波起身取下了挂在椅背上的夹克穿上。
　　“我家住这里不远，就在玫瑰园生活小区，我自己回去，不麻烦你了。”张浩心头一热，觉得这个曹波挺关照自己。
　　“正好顺路嘛。”曹波很真诚的看了看张浩：“老板，你腿脚不好，又带着这么多现金，我怕不怀好意的歹人伤害你。”
　　“那……，谢谢你。”张浩感觉心里挺温暖的。
　　三个人将店里的灯全部关闭，一起走出了健康煲仔饭情调餐厅。
　　周勇骑上摩托先走了。
　　张浩在坐上曹波摩托车的时候，心里仍惦记着店里的事：“曹波，厨房的几个气灶都关了阀门吧。”
　　“都关了，你放心。”
　　“那今天还剩什么菜没有？”
　　“呵呵，就剩了一只水鸭，半只鹅，一条草鱼，两条鲫鱼，还有几个红萝卜，其他的食材都一扫而空。”
　　“你把这些剩下的食材都放进冰箱了吗？”
　　“都放好了，你放心。做了十几年厨师，已经养成了这个习惯。”曹波开始打开车锁，启动摩托车。
　　“好的，我知道了，明天是该多备点菜了，大家齐心协力把这个店做好，总之…，有我发财的命，我绝不会亏待大家。”张浩心里喜滋滋的无法形容，他感觉自己的这一次逆袭之路走对了。
　　曹波没再吭声，他只是认真的开着摩托车。
　　张浩看着他宽大的脊背，感觉他是一个外表粗糙，却是一个内心细腻的人。