戈达德和梅利嘉之间的距离，单程一天就能抵达。若不考虑国境，梅利嘉应该是距离戈达德最近的都市。
　　是最适合出口蛋黄酱的都市。
　　既然有商人愿意进口，就代表支付运费和关税也能获利。豪泽的物价远比拉斯卡来得便宜，面包和食材也能便宜购得。
　　只要推出使用蛋黄酱的料理，就算价格不贵也能在店里推出。蛋黄酱会招揽客人上门。
　　再来就是教育雇用的店员，打烊后让他们学习读写和算术一段时间。如果他们能学会，就用女仆指南制作女仆教育的系统。
　　虽然也可以附设粉笔工房，但因为和圣教会教室是相同系统，我决定先观察豪泽的现况再进行。
　　菜单以开放式三明治为主，提供水果三明治作为甜点，作为针对富裕阶层的商人和贵族的店铺来宣传。
　　梅利嘉在豪泽王国中是富裕的商业都市。如此一来，也会出现被挖角为女仆的店员，也能累积实绩。
　　就向父亲和母亲提议这个计划吧。
　　【2】
　　我跟母亲商量后，父亲也同意我借用邓肯先生。我想他们两人应该是在听到我有在豪泽开店的计划后，就让邓肯先生去安排了。
　　我透过邓肯先生，由豪泽商人联盟的卡涅罗先生帮忙安排店铺。
　　邓肯先生带着米格尔前往梅利嘉，将租来的店铺二楼打理成商会的事务所与商会成员的房间。
　　目前是以邓肯先生为中心，商会由米格尔管理，咖啡厅则由格琳妲负责。另外我还带了戈达德的塞拉咖啡与在厨房工作的莉欧妮、娜蒂德、艾多菲妮三名兽人族女孩过去。
　　她们都是从工房初期就常来的孩子，读写与算术都有扎实的基础。
　　女仆的教育则是格琳妲负责。她们也明白这是兽人族出人头地的手段，因此学习相当热心，安也对她们的表现给予肯定。
　　对于这次被选为在豪泽开店的成员，她们也抱持着干劲与荣耀。因为是在双亲的故乡大展身手，所以她们的干劲也让我感到佩服。
　　如果豪泽的咖啡厅能上轨道，她们就是能成为核心的优秀人才。
　　她们在当地雇用了见习的孩子，扎实地教导她们读写与四则运算。
　　如果她们能学会这些，就会正式录用。之后她们就会开始学习记账与女仆的礼仪。如果能在十二岁之前学会，就会辞职，决定新的出路。
　　这是目前的方针，半个月后咖啡厅就早早开张，开始招募见习店员。
　　在招募到的见习店员能派上用场之前，格琳妲会一边经营咖啡厅，一边代理商会的商谈。米格尔虽然有知识，但至今为止缺乏商谈的经验，所以会让他跟着格琳妲，累积买卖的交涉经验。
　　邓肯先生会定期兼任戈达德与梅利嘉，他干劲十足地说要让米格尔独立。米格尔有米凯拉小姐的教育，所以能确实地处理会计事务，而且个性踏实，应该不会乱来。
　　等到稳定下来，我打算让米格尔在店铺的一部分开设小小的粉笔工房。当然，只运用蛋壳。
　　不过，还是照规矩来比较好吧。
　　为了事先取得多明戈司祭与波鲁夫商会的同意，我寄了信给他们。
　　令人惊讶的是，他们两人都要求与我见面。沃尔夫先生找我，多明戈司祭找爸爸。
　　◇◇◇◇
　　小姑娘，这是怎么回事？开设分店，附设咖啡厅，再加上粉笔工房。你有什么打算？
　　寄出信的两天后，沃尔夫先生本人带着见面的使者来了。
　　既然是你，应该不是单纯的灵机一动吧。有什么内幕吗？我先说清楚，我可是抱着与你的商会同甘共苦的打算。家具工房怎么样了？我可是把商会的一切都赌在上面了。
　　哎呀，你太抬举我了。
　　对不起，真的只是灵机一动。我只是想要情报，所以才想开设咖啡厅。粉笔工房该说是顺便吗……
　　真的假的——就算是这样，规模也太大了吧。
　　我打算尽可能地扎根。粉笔工房原本是莱特史密斯木工场的副业，我把整个系统卖给了圣教会。所以我想在豪泽也进行测试运用……
　　这次我就相信小姑娘的话吧。有什么我能做的尽管说，我会帮忙的。我会帮你向梅利嘉商工会说好话。毕竟我不想让卡涅罗老爹一直插嘴
　　那么，请多多光顾塞拉咖啡。如果能向交易对象宣传一下的话我会很高兴的。如果可以的话，商谈也请在我们这里进行，我们会提供优惠的。也可以代为签订契约
　　爱玛姐自告奋勇地说道。
　　连商谈和契约都包办的话，不就全都暴露了吗。不过我会尽量利用的
　　◇◇◇◇◇◇◇◇
　　奥斯卡少爷，这次梅利嘉咖啡的事情是怎么回事？我接到大小姐的联络，吓了一跳就赶过来了
　　与多明戈司祭的面谈交给了爸爸。我用厨房的传声管听着在莱特史密斯商会的接待室里的两人的对话。
　　让多明戈司祭以为我只是个普通的孩子比较安全，所以就决定这么做了。
　　这次劳烦您特意跑一趟，真是不好意思。本来是因为交易量增加，所以想在莱特史密斯商会的分店常年进行交易，而不仅仅是交易期。这次正好是个好机会，所以就顺便决定开设咖啡厅了
　　梅利嘉是圣教会大司祭的管辖地，虽然我也在各方面都做了工作，但如果大司祭闹别扭的话，事情就会变得麻烦。如果大小姐没有通知我的话，说不定会发生纠纷呢
　　多明戈司祭似乎认为，我是注意到爸爸要开设分店，所以才急忙通知他的。
　　您说的纠纷是指？
　　梅利嘉的大司祭猊下是个有点难搞的人。在大多出身于世俗的福音派司祭中，她是贵族出身。原本是巴特里子爵家的千金
　　大司祭猊下是女性吗？
　　嗯，所以她在福音派中也是有点格格不入的存在，而且她是个神经质的人，和市政府的干部以及梅利嘉的领主一族关系也不太好
　　也就是说，在向市政府相关人员提出申请之前，最好先和大司祭猊下打好招呼……
　　大司祭猊下喜欢自己专用的定制品。如果在设计和材料上花功夫的话，她会格外高兴。她也曾经向我炫耀过嵌有宝石的金杯和银餐具……
　　如果是这样的话，我最近可以带着礼物去梅利嘉的圣教会打个招呼吗？如果可以的话，希望到时候多明戈司祭能帮忙介绍
　　虽然我也很忙，但这也是为了圣教会。我会和你一起去的。日期我会再联系你
　　梅利嘉的街道似乎也有些危险。