俩人找到醉霄楼,还是上次的小二在门口接待的,小二对李瑕和阮冬说道:“掌柜的让我一大早就在这等你们,等你们来了,就带你们去找他。”
“好,劳烦你了”马上有几个人上来帮俩提着竹篓。
小二带着俩人出门走一段路,来到一家四合院,院子不大,但是里面收拾的相当干净,大小一般大的青石板,两旁都是盛开的花。
霄时和田掌柜的都在,小二送过来人就出去了。
李瑕发现还有一个人,长得很黑还瘦,见李瑕在打量他,霄时对李瑕说道:“这是我们醉霄楼的主厨,今天就让他来尝尝你们做的菜。”
原来是找的来试菜的。
李瑕对他点点头,却只见他轻蔑的看了李瑕一眼,然后转头招呼都没打一个。
只见他嗤笑到对霄时说:“老板,这还没断奶的娃娃能会做菜,别是从哪来的江湖骗子?”
“这位兄台,世界之大,无奇不有,你没见过也正常。”张七被李瑕咽了下,这是说他见识短么。
“哼,小丫头不要太狂,一点礼貌都没有,不知道尊老爱幼么。”张七气呼呼道。
“我一般对爱幼的人才会遵老。”李瑕毫不客气的反驳道。
气的张七对李瑕怒目而视,上前一步想要靠近李瑕,阮冬上前挡在了李瑕面前,对把拳头捏的直响的张七冷冷的一瞥。
“好了,大家都是为了新菜来的,先准备菜吧。”霄时将大家都转移到新菜上。
“哼。”张七虽然不爽,但还是退回了霄时的边上。
“这边是厨房。”田掌柜的带着李瑕和阮冬来到厨房,“要是有什么需要的食材可以和我说,我可以让伙计去取过来。
“嗯,要有什么的话,我会叫你的。”李瑕客气的将掌柜送出去了。
李瑕将自己准备好的东西拿出来,阮冬在一旁帮忙,不一会就将食材拿出来了。
“阮大哥,都弄好了吗?”李瑕问道正在忙的阮冬。
“可以了。”阮冬将一杯虎鞭酒递给李瑕。
李瑕将酒放在托盘的中间,“好了,大功告成。”
“老板,李姑娘准备好了。”田掌柜汇报道。
“让他们进来吧。”霄时对于李瑕的菜充满了好奇,可不要让我失望啊,霄时在心里默默的想着。
第二十一章成交
李瑕将托盘放在桌子的中央,一共有四个菜。
李瑕一一介绍道:“这四道依次为虎皮青椒,虎眼肉,回锅肉,窝窝头。”
“呵呵,窝窝头还弄出来,这有谁没吃过窝窝头。”张七抱着双手冷笑道。
“这个窝窝头和平时的窝窝头的吃法不一样。”李瑕示范着拿起一个窝窝头,倒过来,“是空的。”田掌柜看到窝窝头的下面是空心的。
“没错。”李瑕点着头说道。然后用勺子挖一勺菜放到洞里。
“将菜放到洞里,然后用手捏住两边,一口要下去,既有窝窝头的甜又有菜的咸,美味。”由于李瑕蒙着面,所以没有尝尝。
大家按照李瑕的方法试了一下,霄时吃到嘴的时候,简直太美味。
作为酒楼的老板,霄时吃过的美味数不胜数,而且自己游学的时候,天南地北的跑,从来都没有想到窝窝头还可以这样吃。
看着大家一脸震惊的样子,李瑕心里送了口气,看来地一道菜过关了。
“不错,那这道菜呢。”霄时指着虎眼肉问道。
“这道菜名叫虎眼肉,是由鸡蛋,面粉,肉一起做出来的。”李瑕用小碟子装起来递给霄时。
“刚咬的感觉是香糯,再咬深一点又有蛋白的劲道,好,好……”霄时觉得自己可能挖到了一个宝啊,这菜简直就是大厨的水准,新鲜的菜式,可口的味道。
不一会四样菜都试过一遍了,霄时对每样菜都很满意。
最后指指中间的就问道“这是?”
李瑕说:“这四道菜都有个共同特征,例如虎皮青椒名字里含虎,另外三道菜里都有虎肉。”
霄时说:“这几个菜里的共同特征就是虎么。”
“没错,所以我给这席菜取名为‘五虎宴’。而这最后一虎就是这杯酒。”李瑕指着中间的就说到。
大家的视线都集中在这杯酒上,“这是由虎鞭泡制的酒。”
“由于现在老虎不好打,所以虎鞭酒也是供不应求。所以这一席菜加这一壶酒可不可以帮你们醉霄楼打败福来楼。”
“啪,啪,啪……”霄时站起来拍着手对李瑕说道:“果然没有看错你,李姑娘。”
“不敢当。”虽然嘴巴上说不敢当可是眼神里可看不出一丝不敢当啊。
阮冬看着李瑕像是一颗蒙尘的夜明珠,慢慢的被人们发现,发出耀眼的光芒。
既希望人们能认识到她的好,又担心别人知道她的好,内心十分纠结。
霄时慢条斯理的拿出手绢,擦擦手指,葱白的手指骨结清晰,这是一双十分秀气的手,但同时也是一双有力量的手。
就如他这个人一样,看着美丽无害,但是做事却果敢决断。
“李姑娘,现在我们可以谈谈合作的条件了。”霄时将擦完手的手绢扔到垃圾篓,抬头对李瑕说道。
“这席菜,方子都可以给你,但是你每卖出去一道菜,我要分红二十文钱,无论你定什么价。”李瑕说道。
“一次性买断,你出价。”霄时说道,他可不止这一个地方有酒楼,全国各地可都有,若是分红,这不是一笔小数目。
“那就没有没有什么好商量的了。”李瑕说完就要走。
“等一下,材料、人工、客源、地方都是我出,二十文是不是太高了”既然这么说,就是有商量的余地。李瑕又坐下来了。
这可是下蛋的母鸡,而且看霄时的样子,李瑕绝对相信他有能力可以将这几道菜发扬光大,只要卖的好,自己绝对不愁钱拿。
“十五文。一文再也不能少了。”
李瑕一下一下的敲着桌子,等于霄时的答复,她不是不想留着自己用,可说来道去,她没有本钱啊……
霄时拍板道:“好,成交。”
李瑕这才笑开:“那就这么说定了,现在就写契约,签字按手印后,我立刻将这席菜所有用料步骤一一写明。”
霄时取出笔墨纸砚,提笔写了两份契约,然后在两张宣纸上写下自己的名字。字很好看,但是自己一个字也不认识。
李瑕接过来假装看了一下,然后给阮冬,等阮冬确定没问题后,李瑕才在他的名字下签了自己的名字。
第20章