佳才把长豇豆洗干净，然后两头掐掉丝，再一截一截折断放入一个篮子中，又洗了一遍，再把鸡腿浸泡在盆子里，一切准备工作准备好了，就等开炒了。
　　佳才是第一次炒菜，平时就在妈妈旁边看也没真正炒过。
　　而且厂里的条件也比较渗漏，用的不是天然气，也不是煤气，更不是电磁炉，而是煤饼炉子。佳才不会用，厂里有热心阿姨帮她发了煤饼炉子，还问她会不会炒菜，炒菜的时候注意安全，佳才说自己会注意的。
　　佳才就拿出了一个锅子放在煤饼炉子上面，等着锅湿的都边干的时候，倒入了一勺油，再把长豇豆倒入锅中，“刺啦……刺啦……”油的声音，佳才怕油串出来站在自己身上，隔着很远拿着铲子在那“翻滚”长豇豆。
　　翻了一会看到长豇豆变色了，还以为熟了，学着妈妈的样子铲了一根尝，刚咬下去就知道还是生的，赶紧吐了，走来了刚刚的热心阿姨提醒佳才放点盐在放水，佳才说了一声谢谢。
　　她就开始找盐倒入少许，然后赶紧拿了个杯子去水龙头接水，倒入在锅中，看能水能盖住长豇豆在不倒了，锅盖盖上。佳才两分钟掀开锅盖，再尝了一根，发现还是没熟，继续把锅盖盖上了。
　　等了有三分钟，掀开锅子，佳才翻炒了一下，又尝了两根，熟了但比较淡，放了点盐，再翻炒了几下就导入了碗中，佳才觉得自己炒的怪怪的，为什么做的没有妈妈的好吃呢。
　　佳才不知道的是她之前水倒多了，以至于吃的时候不像干炒好吃。
　　佳才把锅子洗好之后，准备开始做第二个菜，就是红烧鸡腿。
　　佳才想起自己在本子上记过妈妈做鸡腿的步骤，进屋拿出了本子，开始准备一些材料，发现爸爸有一个泡菜罐，从里面抓了点泡椒和生姜，切碎，再用刀拍了点大蒜。
　　开始找酱油，佳才发现爸爸这里没有酱油，做不了红烧鸡腿了，有点沮丧，想想就这样干炒炒应该也好吃的，这样想着心情就还好点。
　　佳才就开始倒油，再放了泡椒和生姜，翻炒了会倒入鸡腿，炒了会，发现鸡腿变成金黄色，有些惊喜，也闻到了有股香味扑鼻而来，还引来了一只“小馋鬼”。
　　两双眼睛就盯着佳才，佳才说：“洪民，你跑过来干嘛，呀，你口水都掉出来了！”
　　赵洪民站着不动，眼睛里都泛光：“姐，真的好香啊，我想尝尝！”
　　说完一只手就要去拿鸡腿，佳才急忙打掉了赵洪民的手。
　　她说道：“弟弟啊，这还没熟，这锅烫的很，你手伸过来等会给你烫熟了我可不管你！”
　　赵洪民这才安分会，又不死心的说：“姐，我当品尝大师，我给你看看好不好吃！”
　　佳才被赵洪民的话逗乐了：“你是哪门子的品尝大师啊，你就是想吃，等一下给你尝一点点！”
　　佳才看差不多了用锅铲弄了一小块给赵洪民，“怎么样啊？熟了没，好不好吃！”
　　赵洪民说：“恩熟了，姐，我还想吃！”
　　佳才把鸡腿放在一个盘子上再用一个大碗盖住：“不能给你吃了，我就买了四个，你吃了的话我和我爸就没啥吃的了！”
　　赵洪民开始撒泼，拉着佳才的手臂晃来晃去：“姐啊，我饿了！”
　　佳才拍掉赵洪民的手：“你饿了找舅妈去，舅妈烧的更好吃！”
　　赵洪民生气的跑了，边跑边说“哼，姐，你是大坏蛋，不和你玩了。”
　　晚上宋爸爸下班回到小屋，两人一起吃饭。
　　宋爸爸看着两道菜：“佳才，你做的啊？”
　　佳才点点头：“爸爸，快尝尝，好不好吃。”
　　宋爸爸开始吃鸡腿，佳才就满心欣喜的盯着爸爸看。
　　宋爸爸边嚼着边说：“佳才，你望着我干嘛，你也吃啊，这鸡腿味道可以，佳才做的不错，不过为什么还有红色的血丝，可能没烧很熟！”
　　佳才望着爸爸吃到后面鸡腿是血丝，觉得自己没做好，有一点点失落，自己也慢慢吃了起来，感觉味道是不错，不管怎样这是自己做的还是挺有成就感的，就释然了。
　　后面的每天，“小馋鬼”算好佳才炒菜的时间，就在一旁看佳才炒菜，还时不时的尝点，佳才知道有“小馋鬼”之后，就会多买点菜，也就没和他争了。
　　也不知道是不是因为美食收服了赵洪民，他对佳才言听计从的，还有时候让佳才一起看电视，两人建立了良好的关系。
　　02制作盐水棒冰以及采桑果。
　　夏天的天气，还是很炎热的，佳才和赵洪民去厂两人去厂附近买了盐水棒冰。
　　很快两人吃完了，佳才拿着盐水棒冰的包装纸发呆，看着纸上写着制作的食材。
　　赵洪民用手在佳才眼前晃晃：“姐啊，回神了，怎么了？”
　　佳才缓缓说：“我们来自己做盐水棒冰看看！”
　　赵洪民说：“这样做出来好吃吗？我们不知道怎么做啊？”
　　佳才指着包装纸说：“呐，你看这包装纸上有制作方法，你去来生粉，还需要盐，上面说还要放糖，其它我们没有的就算了，就这样做吧！”
　　赵洪民屁颠屁颠拿来了盐和生粉，然后坐在一旁看佳才做。
　　佳才拿了个碗先放了自来水，再倒入了生粉、盐、糖，再用筷子搅拌，佳才发现搅拌后颜色呈灰色和真正的盐水棒冰有点相似了，赵洪民也发现了，惊奇的眼神看着佳才，还拍起手来。
　　他说道：“姐，这样就算做好了吗？”
　　佳才说：“没呢，我们放进冰箱里让它冻着，下午再拿出来看看。”
　　随即就放入了速冻层。
　　赵洪民就跟着佳才去了佳才那屋，佳才不解：“你那屋也有电视，你跟着我干啥啊？”
　　赵洪民撇嘴说：“不嘛，我们一起看嘛，一个人看电视好无聊的！”
　　佳才懒得理他，就专注看电视了。