在给人印象就是流氓的冒险者中，分辨会惹事和不会惹事的人也很重要。
　　所以她才能在这种场合分辨对方吧。
　　我不得不佩服和纱。
　　如果事前让和纱看过那些背叛的孩子，她说不定就能看穿了。
　　虽然我有自信在做生意时不会被骗，但深刻体会到需要其他能力。
　　考虑到工作繁忙程度，我给的薪水还算不错。
　　考虑到两人的年龄，应该算很高了。
　　希望在其他店打工的孩子也很多，虽然大部分都婉拒了，但看起来很遗憾。
　　考虑到厨房的效率化和杂务，只要习惯的话，包含和纱在内，幕后工作应该可以交给三个人处理。
　　剩下就是在外场工作的服务生。
　　这部分需要体力，而且要接待客人，所以不能雇用太小的孩子。
　　话虽如此，如果雇用大人，和纱和对方对立也很麻烦。
　　真是两难。
　　我赶走因为显眼、想认识异性等理由来应征的孩子。他们以为这里是剧场还是什么吗？明明是旅社的食堂。
　　男性应征者更糟糕。一看就知道别有用心。
　　肯定会惹出麻烦。我拒绝后，对方就破口大骂。
　　最后进来的是两名女性。
　　身上穿着老旧的长袍。
　　长相很像，应该是姐妹吧。
　　两人都有一头淡褐色的头发。
　　听说这里可以工作……需要市民权吗？
　　只要人头税有缴就好。
　　这样啊，太好了。其实我们是流浪者，辗转来到这个都市，但一直找不到工作，正伤脑筋呢。我们愿意做任何工作，可以雇用我们吗？
　　难怪她们明明是美女，却穿着脏兮兮的衣服，原来是流浪者啊。
　　他们是居无定所，靠唱歌跳舞赚小费维生的旅人。
　　这么说来，听起来是很不错，但其实也可说是无法定居的人民。
　　太引人注目会被盯上，所以只能在角落赚点小钱，过着勉强糊口的生活。
　　一旦无法再隐瞒下去，就只能移动到下一个都市。
　　他们一边流浪，一边寻找定居的地方，过着非常严苛的生活。
　　不过，他们同时也是有尊严的人。
　　据说流浪者绝对不会偷东西，也不会做坏事。
　　实际上，来到这个都市的流浪者都是些好人，我也曾经把店门口借给他们。
　　怎么办？我觉得可以。
　　我也没有异议。只是那个打扮……
　　啊，不好意思。我们是这副模样。
　　我曾经和流浪者打过交道，也明白你们选择工作的苦衷。总之，你们先用这笔钱打理一下仪容吧。
　　我给了她们洗澡和吃点东西的钱，制服则是借给她们穿。
　　幸好这附近有便宜的旅馆，她们可以先在那里过夜。
　　第424话蜂蜜渍核桃
　　虽然今天马上就能让雇用的新人开始工作，但我连日来都忙着帮和纱的忙，本业的工作已经累积了不少。
　　因此我决定暂时先处理这些工作。
　　我请亚织她们继续帮忙，同时告诉她们要教新人工作上的流程。
　　反正爱尔莎和艾蕾克希雅也在，应该不会出什么乱子……大概吧。
　　我在房间准备了欧蕾安用的桌椅，让她像个秘书一样在我旁边工作。
　　累积了好几天的工作量实在不少，房间里一直只有笔尖划过纸张的声音。
　　稍微休息一下吧。
　　好的，老爷。
　　一直维持同样的姿势，肩膀僵硬得不得了。
　　而且因为动脑的关系，让人想摄取一点糖分。
　　当我从点心盒里随便挑了点茶点时，欧蕾安已经走到茶壶那边帮我准备红茶了。
　　今天的点心是把胡桃泡在蜂蜜里烤出来的。
　　这是有来往的点心店推出的新产品，最近开始在店里贩卖，结果大受女性顾客欢迎。
　　最近店里的客人比例有了很大的变化。
　　原本的客人大多是冒险者，但因为香水和肥皂的评价而增加了女性顾客，营业额也跟着大幅成长。
　　又甜又好吃。
　　胡桃现在正是产季，而且又便宜，蜂蜜的甜味也刚刚好。携带方便，冒险者们应该也会想要。再多进一些吧。
　　我们两人一起享用。
　　欧蕾安似乎很喜欢，吃的速度很快。
　　旅馆那边没问题吗？
　　嗯，总会有办法的。没有让奇怪的人进来，也有足够的人员可以处理麻烦事。反正我也不能一直帮忙，不把事情交给其他人，就没办法扩大规模。
　　我觉得现在的规模已经够大了……
　　和一开始比起来是这样没错。不过不在能扩大的时候扩大，不知道什么时候会被别人从旁夺走。当然，我不会勉强扩大。
　　保守的父亲极度厌恶风险，所以没有扩大店的规模。
　　不过经营也因此很稳定，约翰尼年纪轻轻就继承了店，也没有让它倒闭，可以说都是多亏了父亲。
　　而且他还确保了便宜买下的土地。
　　因此，直到现在他都没有采用不顺利的话就会倒闭的做法。
　　从奴隶商人那里买下亚织她们的时候也是。
　　不计成本的扩大会害了自己。
　　担心的话，工作结束后去看看状况吧。
　　好的，我陪您去。
　　之后我回到工作上，过了一会儿处理完手边的工作。
　　请欧蕾安来果然是正确的。
　　工作起来非常顺手。
　　她会整理好必要的文件，也会帮忙准备下一份工作。
　　而且处理能力也很高。
　　账簿也记录完毕了。重新确认后发现很多有趣的地方。
　　农业的流动资金很大，人事费用也很大。
　　虽然需要饲料和肥料，但顺利收成时的回报也很巨大。
　　因为有买家，所以计算起来也很简单。
　　我心想，与其贩售毒品，还不如好好经营农业。
　　店里的生意很顺利。
　　很快就能存到扩建的资金了。
　　这样就能用完父亲确保的土地了。
　　虽然把店交给凯莫尔后，我几乎不再插手经营，但还有运送铁矿石和酒给艾萨尔姆，以及向帝国采购，今后的数值应该会继续成长。
　　亚织她们在水晶乡之后被当成打杂的，所以最近没什么数字。这也没办法。
　　不过只是没有显示在数字上，其实和其他事业的营业额有很大的关联，所以没有问题。
　　关于猫之手亭，我原本就预测一开始会稍微出现盈余。
　　人事费用只有和纱和她弟弟两个人，内部装潢和外部装潢也尽量压低费用。
　　所以就算有空房，也容易出现盈余。
　　如果所有房间都客满，当然会有很大的盈余。
　　轻食的销售状况也很好，雇用几个人也能获利。
　　作为第四项事业已经十分成立。
　　好，反正也没吃午餐，就去看看状况顺便吃午餐吧。
　　我知道了。真令人期待呢，老爷。
　　我把账簿收进金库，站了起来。
　　带着欧蕾安来到猫之手亭的轻食区，看到大排长龙。