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第347章
  谢谢。我有好好调查过,应该没问题,不过老板毕竟是约翰尼先生。
  你有这个想法,我就不用担心了。
  我这么说完后,和纱似乎松了口气,抚着胸口。
  如她所说,基本上我都是放任她,或者说全部交给她。
  和纱是会主动行动的类型,这样她应该比较方便做事,问题也比较少。
  我也可以专心做其他工作。
  不过现在毕竟快开张了,亚织她们也来帮忙。
  轻食是用旅馆里的餐厅开卖。
  客人还不算少。虽然没有客满,但客人会持续上门。
  来,这是您点的套餐。
  客人,不要摸我的屁股哦?不然我折断你的手。
  蔬菜不够了~!
  大家都以厨房人员或服务生的身份参加。
  这也是很好的经验吧。
  我说你啊,你只是想用这种理由节省人事费吧。
  也可以这么说。总比闲着没事干要好吧?
  也是。毕竟现在变成你那边的专属,也不用再接地下工作了……话说回来,这身制服是怎么回事?
  很可爱。
  芙茵抓着轻飘飘的裙子,摇晃着裙子这么说。
  欧蕾安似乎很喜欢这身制服。
  这是和纱精心准备的制服,主题似乎是黑猫。
  爱尔莎和艾蕾克希雅穿起来感觉有点下流,但亚织和和纱她们穿起来就很可爱。
  这是我们旅馆的制服。有种整体感,很不错吧。
  呵呵,感觉还满开心的。
  虽然有笨蛋会来搭讪就是了。
  备料还没结束~!
  大家似乎都很乐在其中。
  只有亚织看起来很辛苦,于是我过去帮忙。
  谢谢您,主人。帮了大忙。
  别在意。赶快追上进度吧。
  是!
  和纱想的菜单是针对劳工和冒险者,口味偏重,虽然配菜很少,但主食的分量充足。
  虽然薄利多销,但似乎不会浪费材料,只要事先备料,就能快速提供餐点。
  搭配汤品和小菜,也能营造出划算的感觉。
  我们决定提供轻食的同时,顺便宣传旅馆的开幕日。
  感觉评价不差。
  除了欧蕾安住的房间以外,应该能避免所有空房的状况。
  然后,到了开幕当天。
  虽然我们做好了万全的准备,但这种时候总是会出问题。
  食材没来!?
  嗯。和纱,你冷静点。平常这个时间应该已经送到了,但还没来呢。
  怎么会……明明一直都有送过来。我现在就去问一下。
  不行。你是负责人,要待在这里。开幕第一天负责人不在的话,会很混乱的。
  这间旅馆绝对不算大,平常都是以和纱在弟弟的协助下独自运作为前提。
  但那是熟悉工作之后的事,现在所有人都来帮忙,以协力成功为目标。
  是这样没错……怎么办?
  现在还不到提供餐点和轻食的时间,先做现在能做的事。你看,有客人来住宿了。
  好、好的。
  虽然她很能干,但年纪和亚织差不多。
  即使有干劲,也有注意到细节的观察力,但遇到突发状况时还是不太行。
  我就是来支援她的。
  就让我尽到身为大人的责任吧。
  第418话避免机会损失
  爱尔莎,你跟我来。
  好~
  我带着爱尔莎充当搬运工。
  我判断有决断力的艾蕾克希雅待在现场会比较令人安心。
  而且如果只剩下小孩子,处理麻烦事时会被对方看不起。
  和纱看起来还很不安,不过我告诉她这边会负责解决,让她专心做其他工作,所以还不至于陷入恐慌。
  让满脑子都是不安的人做现在能做的工作,让他们别去想其他事,是很有效的做法。
  这样就能暂时争取时间了。
  虽然她可能一有空就会开始烦恼,不过开幕第一天就生意兴隆,应该不用担心。
  那么,您打算怎么做?
  虽然没有计划,但我有头绪。我在这座都市做生意可不是做假的。
  哦哦~真不愧是主人。
  我随便应付爱尔莎不带感情的奉承,首先前往厨房确认缺少什么。
  她说过有跟几个没有店面的专门流通商人签约,从他们那边进货。
  厨房有肉和几种蔬菜,鸡蛋也堆满了篮子。
  看来是没能进货的米和面粉等主食。
  这样确实没办法提供给客人。而且蔬菜也需要追加。
  首先来解决没有主食的问题吧。
  我回到自己的店,打开仓库。
  因为面粉可以长期保存,所以我总是会常备。
  我在单据上写下要带出的袋子数量,然后放在单据架上。
  之后再处理账务就好。
  嘿咻。
  我和爱尔莎一起把面粉袋堆到单轮车上。
  一个袋子装了五公斤,总之今天先带十袋应该够了吧。
  多亏爱尔莎比外表看起来还要有力气,我们很快就准备好了。
  我请爱尔莎从后面推着单轮车,我负责拉。
  亚织,我先放在这里哦。
  我知道了!
  我告诉正在准备料理而在锅里煮水的亚织,我已经把面粉拿过来了。
  艾蕾克希雅和和纱在门口接待住宿的客人,芙茵负责带路。
  看起来很顺利。等到房间客满,应该就会有人聚集到厨房了吧。
  接下来是米。
  虽然店里也有,但库存不多。
  如果把旅馆的份从店里拿来,就没有东西可以卖给一般客人了。
  极力避免缺货是我们店里的卖点,所以我想避免这种情况。
  我前往以谷物为主的商店订购米。因为是批发商,所以最少要买五十公斤。
  如果是在都市里,他们会帮忙送货,所以非常方便。
  我顺便问了和纱签约的对象,看来风评不太好。
  理由是对方为了增加签约量而对客人打折,结果最近因为进货价格上涨而亏损。
  薄利多销就是这点可怕。如果没有确实确保利润的结构,就会轻易陷入困境。
  对方恐怕是勉强撑到极限,因为欠债而无法周转而逃走了吧。
  这对和纱来说应该是个很好的教训。
  签约时最好连对方的背景都调查一下。
  因为伤脑筋的是自己。
  不过幸好只是勉强撑过去。
  蔬菜在市场购买。
  因为爱尔莎知道菜单,所以只要把不足的部分全部买齐,双手就捧满了。
  差不多这样吧?
  我觉得很够了。买了好多哦。
  是啊。考虑到旅馆的餐点和轻食。而且卖完的话会损失机会。
  的确是这样。
  如果要认真经营餐饮店,需要更多的量吧。
  回到猫之手亭后,厨房飘来一股香味。
  你看,我买回来了。
  久等了~
  太好了,谢谢您。老板!
  喂喂,冷静点。米也很快就会送来。
  和纱泪眼汪汪地抱住我。
  我把手放在她的肩膀上让她冷静下来,她用手擦去眼泪,露出松了口气的表情。
  我一边猜测一边说出事情的经过,她脸色发青但没有陷入恐慌。
  她很沮丧。
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