会有这种感觉也是无可厚非。这个世界对于时间的感觉，和前世相比起来相当稀薄。
　　平民通常在日出时分起床，简单地吃点东西后出门工作，太阳升到天顶时吃午餐，太阳开始西斜时结束工作回家。
　　夏天有夏天的，冬天有冬天的工作方式，一天的作息是交给太阳决定，社会也能够正常运作。就现状来说，时钟在恩卡地方还不是当务之急。这次的时钟塔顶多只能算是试作。
　　先不说恩卡地方，北部从今年冬天的收成开始，就会开始生产第一批棒棒糖。今年只是试营运，明年冬天大概就会开始大规模雇用劳工，进行甜菜的栽培和加工。
　　为了保密，我彻底执行分工制，在这个凡事都以家庭为单位，或是工匠的订制为常态的世界里，几乎首次出现工厂制的手工业。
　　——这样的趋势迟早也会造访恩卡地方。
　　目前玻璃制品和艾尔啤酒事业都还只在城馆内生产，但规模会逐渐扩大，迟早会在领地内建造工厂。
　　为了有计划地雇用劳工，时间管理变得很重要。尤其在工厂制手工业的初期，很有可能出现让其他工作机会很少的年轻女性和没有后盾的孤儿工作到极限的状况。
　　北部和恩卡地方应该会成为新事业形态的初期案例，为了不让时钟成为常态，开发时钟并让一般大众了解其读法，是重要的准备工作之一。
　　总有一天，不光是欧露妲兰家，这个机制应该会受到许多领主和王家的青睐。在那之前，最好先好好测试，让质量稳定下来。
　　现在或许很难理解为什么需要时钟，但时钟总有一天会普及全世界。我希望各位能成为第一号制造者。
　　我用茶润了润嘴唇，呵呵笑道：
　　一百年后，不，就算经过一千年，各位的名字也会留在历史上。这就是那样的工作。
　　虽然我说得有点夸张，但绝对不是夸大其词。只要能制造出精准的时钟，并持续运用，自然会得到这样的结果。
　　既然梅尔菲娜大人都这么说了，应该会成真吧……
　　哎呀，光是建造那座桥，就已经能名留青史了……好痛！
　　听到艾迪的话，利卡尔多拍了拍他的背。罗伊和卡尔再次目不转睛地盯着设计图。
　　这些成员一定办得到。我很信任你们，而且还有这两个人在，如果有什么疑问，尽管问。
　　是的，不管多么小的问题都请尽管问。毕竟这可是要对世界发起革命。
　　也要问蕾娜哦！
　　在场最有干劲的两人坚定地接下这份工作后，利卡尔多、艾迪、罗伊和卡尔面面相觑，然后用力点头。
　　343.柿饼的制作和前面的故事
　　这就是六角柿啊。真的和柿子一模一样呢。
　　玛丽亚拿起放在篮子里的六角柿，感慨地说道。六角柿的表皮光滑，上面的伤痕很少，颜色也很漂亮，光看外表就觉得很好吃。
　　因为有涩味，所以不适合直接食用，不过晒干之后涩味就会消失，味道也会变甜，和柿饼的味道一模一样哦。
　　虽然六角柿的大小比前世的柿子大上一、两倍，不过颜色、形状和硬皮都和柿子一模一样，今年也结出了丰硕的果实。
　　虽然每年都会分到梅尔特村晒好的柿饼，不过今年领主宅邸也打算自己做。罗德在听到这件事后，就顺道带了两个篮子的六角柿回来当礼物。
　　罗德、蕾娜和尤利乌斯一大早就去了锻造工房，所以参加晒柿饼活动的人有梅尔非娜、西德里克、玛莉、玛丽亚、奥古斯特和厨房的主厨艾德和柯尼利亚，总共七个人。
　　首先用湿布把六角柿擦干净，然后留下蒂头和上面的树枝，把皮剥掉。把整颗柿子的皮都剥掉后，就用绳子绑起来，方便之后晒干。
　　艾德的动作还算熟练，但西德里克和奥古斯特的动作还是有点危险。听说柯妮莉亚在修道院时也会做菜，所以她的动作还算熟练，至于动作最危险的玛丽亚，就让她负责擦掉六角柿上的果皮。
　　我很少吃柿饼呢。这边有可以生吃的甜柿吗？
　　现在有在种植，但还要很久才能收成。因为柿子基本上都是涩柿。
　　咦？我还以为甜不甜是品种的问题。
　　当然也有甜的品种，但甜的品种很难结果。
　　甜的柿子之间因为基因太接近，容易发生近交衰退现象，所以很难结果，果实也经常在成熟前就从树上掉落。因此，就算有甜柿的果实，里面的种子也几乎都是父母其中一方的涩柿。
　　而且柿子的甜基因是隐性基因，大部分的种子都是涩柿，所以像现在这样采集野生品种，当然不会有甜柿混在里面。
　　梨果应该也是一样的道理。虽然里面只有一颗种子，但基本上算是柿子的近缘种。
　　也就是说，基本上吃不到甜的柿子吗？
　　不，现在有好几户梅尔特村的居民在种会结甜果实的树。因为是从种子开始种，所以要花很多时间。
　　刚来到恩卡地方的第一个秋天，我们是在山里采收的，但因为是平民能享受的少数甜食之一，包含尼多在内的好几户人家都提出想在自家院子里种梨果的请求。
　　当时，梅尔菲娜说反正都要种了，便对梨果进行鉴定，选出会结甜果实的种子。
　　会结涩柿子的种子也种了，之后可以用来接枝，所以等时期到了，应该就能一口气采收甜柿子了。
　　就像桃栗三年柿八年这句话一样，要等到结果之前需要花上不少时间，但只要能接枝，大概三年左右就能开始结果。
　　甜柿子在我前世只要到了季节，超市里就会理所当然地出现，但要采收味道好的甜果实，其实需要费不少工夫。
　　即使种下带出来的种子，也会在转眼间杂交成涩柿子，所以直到发现遗传法则为止，甜柿子应该会持续由恩卡地方独占吧。
　　十年后，或许会成为恩卡地方的著名名产之一。