虽然还有蜂蜜酒，但蜂蜜也是采集起来很费工夫的高级品。只要有大麦和水就能酿出爱尔啤酒，是平民也喝得起的酒。
　　其实用玉蜀黍也能酿酒哦。
　　玉蜀黍也能酿酒吗！？
　　我从来没听说过。
　　前世最有名的威士忌之一——波本威士忌，就是以玉蜀黍为原料的酒。
　　做法是将碎玉蜀黍和黑麦混合煮沸后，加入大麦制成麦芽糖，再让糖化后的原料进行酒精发酵，接着蒸馏，最后将蒸馏液装进内侧烧过的木桶中，使其熟成。
　　虽然比起只要有发芽过的大麦和水就能酿出的爱尔啤酒，波本威士忌的酿造过程要麻烦许多，但蒸馏酒最大的优点就是酒精浓度高。
　　葡萄酒和爱尔啤酒的酒精浓度不够，容易变成醋或腐败，虽然容易制作，但保存期限不长。基本上都是在产地消费，甚至有贵族为了喝远方知名酒厂的葡萄酒或爱尔啤酒，特地建造别墅。
　　而威士忌只要酿造出来，保存得当的话，甚至可以保存数十年。能够耐得住长时间运输的酒类，在这个世界应该会成为一种革命吧。
　　——在游戏里，玛莉也挑战过酿酒呢。
　　因为劣质的酿造酒导致治安恶化，所以玛莉决定酿造出更美味的酒！攻略网站和考察博客上，都把这段故事写得非常有趣，还说她用酒洗酒。
　　但是，玉米酒要完成的话，需要花上一点时间。最少也得放上两年以上，所以就算从今年冬天开始酿造，也要三年后才能喝到。
　　这样和等到葡萄收成的时间差不多，不如说酿造得更早吧？
　　酿酒，真是浪漫！
　　玉米酒吗……如果实现了，说不定会成为村里的特产呢。
　　玛丽、尼多和路兹的反应虽然有些微妙的不同，但全都一副跃跃欲试的样子。他们的气势让我有些退缩。
　　你们这么喜欢酒吗？
　　哎呀，虽然我们一直以来都喝自制的艾尔啤酒，但要是喝过领主大人酿的艾尔啤酒……明天再喝平常的艾尔啤酒，应该会觉得很苦吧。
　　那种艾尔啤酒真的很好喝。
　　有神殿或修道院的村子，大家都是喝那种酒吗？
　　怎么可能。那种酒就算找遍整座大陆，也只有这个村子能喝到。
　　赛德礼克用一本正经的表情和语气断言，村民们也发出哦哦……的感叹声。
　　酒、芝士和点心等奢侈品，几乎都是由各地的神殿或修道院所制作。
　　由于除了费用之外，还需要向神殿捐款或送礼，自然会变成昂贵的高级品。
　　——民间酿造的酒，或许有挑战的价值。
　　和公爵家的交易，到后年为止至少能获得玉米的利益，但之后要是能再找到能赚取外币的特产，那就再好不过了。
　　……来试试看酿酒吧。
　　就这么办！
　　就是要这样才对！
　　他们用茶干杯，已经喝得醉醺醺的。当她望着他们热闹喧哗，喝着玉米茶时，有人在对面的木箱上坐下。
　　你们好像在聊什么有趣的话题呢，梅尔菲娜小姐。
　　适合用矮矮胖胖形容的秃头壮年男子，是建筑公会从邻近城镇派遣来的工头里卡多。
　　里卡多，辛苦了。工作进度如何？
　　看来能在刮起寒风前完工。话虽如此，这个时间已经变得相当寒冷了。
　　毕竟恩卡地方是国家最北边嘛。听说严冬时，摩尔多湖也会结冻。
　　这种时候真想来杯烈酒暖暖身子。话说回来，您真的要在恩卡地方酿酒吗？
　　是啊。虽然不知道会不会顺利，但我想挑战看看。有希望是件好事。
　　是啊，我想恩卡村现在恐怕是这个国家最充满希望的地方。
　　里卡多的话让她自然地露出笑容。
　　梅尔菲娜打从心底希望如此。
　　35.收获节的结束和新村名
　　对了，我正想说差不多该把前农奴的聚落登录为村落了。可以的话，能请聚落的大家先讨论一下要取什么村名吗？
　　村名吗？
　　是的，最近我老是窝在领主宅邸，抱歉这么晚才说。因为不是什么急事，所以希望你们能取个有亲切感的名字。
　　一直称呼前农奴的聚落实在不妥，对成为自由民的他们也很失礼。玉米的出货总算告一段落，应该能稍微喘口气了，梅蕗菲娜心想，可以请聚落的人们讨论决定。
　　既然如此，如果不会不敬的话，我想取名为梅蕗菲娜大人之名……
　　咦！？
　　大家都很感谢梅蕗菲娜大人。如果是梅蕗菲娜大人之名的村落，我想大家都会很珍惜……
　　梅蕗菲娜村念起来很拗口耶。而且，取领主名字的村落，那个……
　　就连道路名称，取治世者或权力者的名字时，几乎都是以成为该土地中心为前提。
　　恩卡地方已经有恩卡村了。在这里建立冠上梅尔菲娜之名的新村，就代表那个村子将成为这块土地的中心，至少领主很可能有这种企图。
　　这对从几十年前就在此开拓恩卡地方的恩卡村人而言，想必不是什么有趣的发展。对领主而言，也不能在自己治理的土地上额外播下纷争的种子。
　　可是，梅尔菲娜村念起来不好听，我也叫不顺口。再说，领主馆在恩卡村。
　　这样啊……不，我只是在想如果能那样该有多好，所以才一时冲动说了这种话，非常抱歉。
　　没关系，你不用道歉。你的心意我很高兴。
　　那么，我会跟大家商量，想个妥当的名字。
　　——不取梅尔菲娜的名字就叫妥当，这种判断也太奇怪了吧！
　　看到尼多的肩膀明显垂得比刚才更低，就在威廉不知该如何打圆场而焦急时，旁边的玛丽嘀咕了一句。
　　……梅尔特村，或者菲娜村，您觉得如何？
　　梅尔特村……
　　我觉得很好啊。梅尔特也有着融雪的意思。梅尔菲娜大人的智慧让冻结的土地变成了丰饶之地，这个名字很适合用来纪念第一个被改变的地方。
　　这……这名字真是太棒了。聚落里应该没有人会反对吧。
　　听了谢德利克的话，尼多脸颊泛红，兴奋地这么表示。