所以要用这个,把饼干弄碎。
咦?
我用擀面棍把饼干弄碎,再把弄碎的饼干放进锅里,稍微搅拌一下就完成了。
请试吃看看。
我递出小盘子,玛莉率先接下。她把冒着白色热气的小盘子凑到嘴边,表情瞬间亮了起来。
好好吃。
饼干的原料是奶油和面粉,所以每次做白酱很麻烦的时候,只要把牛奶和弄碎的饼干加进去就好。
用鸡骨熬煮的汤底只要加盐就很好喝,再加进牛奶和饼干,就能轻松享用炖菜。
在寒冷的季节,想吃点热乎乎的东西时,这是个不错的选择。
想把早餐的汤做成炖菜时,也很适合呢。
是啊,接下来会越来越冷,面包也放得久,所以多烤一些,吃不完的话,做成炖菜也不错。
浓稠的汤头能从体内温暖身体。早餐配着饼干,午餐来个炖菜也不错。
之后,梅尔菲娜又烤了好几次饼干,但白天的轻食似乎很受欢迎,没剩多少能加进炖菜里。
29.被赶走的人
原来如此,用陶器做这个啊。
虽然尺寸相当大,不过现在是干季,没有装饰的话应该不用花太多时间。
梅尔菲娜边说边望着她画的图案,高与厚的尺寸立刻由三名专家讨论起来,他们是里卡多介绍的工匠。
三人自称路易斯、罗伊、卡尔,全部都是二十五到三十五岁之间,以工匠来说算是相当年轻。
路易斯是专门烧制陶器,罗伊和卡尔是专门学习铸造与锻造的铁匠。里卡多保证三人手艺都相当不错。
如果要放炭在里面用,整体要做得厚一点,特别是外侧部分最好做到跟底部一样厚。
虽然坚固但会变重……不,既然要用火,这样比较好。
路易斯和罗伊互相点头,卡尔则默默看着规格书。
领主大人,听说这个也能用来做简单的料理。
对,这一带冬天非常冷,移动到公共厨房煮饭相当费事。如果能顺便用来加热早晚的餐点就太好了。
既然如此,里面最好设置支撑锅子或水壶的金属部分。光是这样就能让炉子更稳定。因为如果不小心打翻锅子,加热过的陶器可能会破裂或炸开。
我点头同意卡尔的话。
烧烫伤很容易恶化,而且也有引发火灾的危险。关于火,应该要多注意安全,而且是多多益善。
冬天期间都要放木炭,金属会不会劣化呢?
最好只在煮饭时放进去。在火盆里事先做出三个突起,再把锅子挂在上面如何?
先做个样品,再配合尺寸调整比较好。
罗伊和卡尔也点头同意路易斯的话。即使领域不同,但同样都是用火的专家,似乎有共通之处,感觉非常可靠。
话说回来,用木炭做的防寒用品啊……我第一次看到这种东西,而不是暖炉。这是领主大人想出来的吗?
我只是想起以前在书上看到的东西。听说在渡海而来的东方,这是日常用品。
我认为用木炭取暖是个好主意。虽然需要加工,价格会比木柴贵……
我们有开拓用的森林,不愁没有木材,而且已经开始制作木炭了。可以的话,能请各位确认一下木炭的质量吗?
三人点头答应,艾德便将烧好的木炭装进木箱里搬了过来。
工匠们各自拿起木炭,轻轻挥舞或敲打。所有人都一脸认真,不久罗伊喃喃地说:这是好炭。
领主大人,您这里已经有烧炭师傅了吗?
不,这是请开拓民们烧的。
真看不出来是外行人烧的。不仅完全保留了原本的木头形状,声音也很清脆。这是木材干燥得很彻底,以及温度管理做得很好的证据。
质量好到用在取暖上太可惜了。感觉可以打出好钢。
工匠们围着木炭热烈地讨论。看来在他们看来质量也没有问题,梅尔菲娜也松了口气。
今年是第一次尝试,所以会用七座土窑轮流生产。头三年会免费提供给各位工匠,请尽管使用。
真的吗!
太感谢了。之后只要订单多,就能集中精神磨练技术了。
罗伊和路易斯高兴地欢呼,卡尔却依然一脸消沉。他将木炭放回木箱,盯着火盆看。
卡尔,怎么了吗?
不,我很感谢您愿意用这么好的条件雇用我们。
他的表情实在不像只有感谢。罗伊用手肘轻轻撞了卡尔一下。
你最该感谢领主大人吧。
我知道,这份恩情我一定会用技术回报。可是……
卡尔欲言又止,深深鞠躬。
尴尬的沉默降临。
工匠们似乎明白状况,路易斯和罗伊也露出伤脑筋或略带怒意的表情,互相使眼色。
***
为了庆祝新居民加入,领主邀请大家参加简单的午餐会。卡尔表示想早点去工坊确认,留下谢辞后离开领主宅邸。
午餐是把玉米和蔬菜鸡肉夹在烤面包里,再淋上酱汁的常见料理。酱汁是把艾莉想出的胡桃泥和奶油混合,再加入烤坚果和辛香料,吃起来有秋天的味道。
村里的女性们会不断想出新的酱汁口味提供给领主宅邸,食谱集也变得越来越厚。从里面选出好的组合,味道也逐渐变得纯熟。
虽然前世是叫做墨西哥夹饼的料理,但说不定有一天真的会成为恩卡地方的乡土料理。
我好久没有吃得这么饱了。而且非常好吃。
这个艾尔啤酒是不是也很厉害……?虽然感觉有点太清爽了,但喝起来很顺口,不管多少都喝得下呢。
艾尔啤酒的配方和调整还在尝试错误中。这个发酵还不够,要再等一周左右才能喝,但领主宅邸能提供的艾尔啤酒只有这个。如果可以的话,等它熟成后,再邀请我们来喝吧。
招待肉体劳动者工匠喝爱尔啤酒,在这个世界是理所当然的事,视状况而定,有时还会先支付报酬。
我很期待!
罗伊似乎相当喜欢烤面包和爱尔啤酒,笑得十分开心。
另一方面,他身旁的路易斯却一脸严肃地握着啤酒杯。
路易斯,怎么了吗?
第43章