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第48章
  洪夫人知道陈先生安全出逃后,才放下一颗忧惧的心,她宁愿自家担点风险,也不愿背上陷害忠良的骂名。此次陈先生卷入乱党案,令夫人感到十分遗憾,几年来,好不容易聘到一位称心如意的先生,短时间便把孩儿们**得知书达礼,乖巧安顺,省却自己多少精力。不料又成了衙门通缉犯,令孩儿们的学业半途而废,唉,这个世道好人难活啊。幸亏小儿季贤机灵,助先生逃过一劫,心下甚慰,估摸此儿日后或有出息。也怪,以后也真就是季贤为洪府光耀门庭。
  三十二、三十三节
  三十二
  内政外务的挫折困顿,令夫人心力憔悴,多次的气急攻心,让这位犟夫人落下个咳血病。但她还要强,苦思冥想着要振兴广善缘,战胜仁济堂。刚刚重新安排好孩子们的学业,夫人就把掌柜吴玉坤、制药师方志公传到府上来。
  吴玉坤、方志公也为生意萧条发愁,正琢磨如何变通,开辟经营新路子,听夫人传见,很快相邀来到翰林府。夫人正在大厅里喝着汤药,招呼两人入座。
  吴玉坤劝说道:“夫人,保重身体为重,莫为生意过度操劳,店铺的事我们会尽心尽力打点,您安心养病为要。”
  方志公接过话题:“是啊,生意像海潮,有涨有落,近来中医药行业跌入低谷,是大潮流造成的,不是我们一家不景气,用不着伤神动气,损了身体。”
  洪夫人理会地:“这道理我都懂,但要让我舒心,唯有把生意做出起色来,它比什么药都灵。”
  方志公把近日琢磨出的法子说出来:“我思前想后,感到中医药的强项在于养生,而进补是养生的重要手段。我们可以适应大众保健养生的需求,专业生产传统补品,推出保健中成药。”
  吴玉坤也对此有所考虑:“补品市场确实大有拓展空间,但卖家杂芜不齐,做不好就难显优势。”
  洪夫人觉得这个主意有些新意,感兴趣地说:“方师傅,你以为那种补品有发展前途?”
  方志公胸有成竹地:“驴胶,其品有补血养神,润肺祛风之奇效,亦补亦药,妇叟咸宜,为家庭常备补品。大江以南,尤为喜欢,为冬季最佳补品。”
  吴玉坤不以为然:“不行,鲁地东阿所产胶品,闻名天下,陶弘景名之曰‘阿胶’。我等步其后尘,很难超过人家。”
  “吴掌柜只知其一,不知其二。我少年时曾到过东阿,由于阿胶供不应求,当地人把牛皮、马皮、猪皮,甚至骆驼皮都拿来熬胶,大大降低了品质。凡行家都知道,胶之佳品,驴皮为上。驴皮性甘平,无毒,治一切风毒,骨节病,煎胶服用,可治老人虚秘,妇科诸病。实在是冬季不二补品。”
  吴玉坤听出了名堂:“以你的意思,我们专制极品胶?驴胶?走高端市场?”
  方志公会心一笑:“吴掌柜果然玲珑,一点就透。”
  洪夫人很是欣喜:“是一项独门生意,你们加紧操办,一定要做得出色些。”
  吴玉坤:“要让市面上都晓得我们用的是货真价实的驴皮,使购买者感觉物有所值。”
  方志公其实早想好了运作程序,安慰他们说:“放心吧。老板做出了决断,我会作得让东家满意,顾客高兴。”
  方志公卖了个关子,让大家期盼着他的杰作。
  六月底,广善缘贴出广告,翌日要在药码头广场,现场宰驴,取皮制胶,并有廉价驴肉出售,欢迎大众观摩。按古制,农历十一月到来年二月,才是取皮练膏的好季节,广善缘在夏日搞如此活动,意在做活广告,通告大家,广善缘的胶是真驴皮煎熬的,取信于顾客,促进销售。方志公是个有心人,扩大驴胶市场,早就有策划,去年冬至就到北边采购了大批上等的乌驴皮,腌泡在池中,等候熬练,同时费气巴累,带回几头硕壮的活驴圈养着,择机作活广告。他怕洪夫人操心,故尔先筹备妥当,再行禀告。
  杀驴那天,药码头广场上,好生热闹。南方人少见到驴,都想看看驴长啥样,当然也有想捡便宜,冲着买驴肉来的。但见乌压压的一大片人,把广场挤得水泄不通。忽听锣声一响,从大街那边闪出一条道来,广善缘的伙计们,牵着两头乌黑的驴进了场,一位宰驴高手雄赳赳尾随而来。他们绕场一周,画出个圈子来,伙计把驴栓在场中央,把对好盐水的大盆当中一放。吴玉坤挤出人群,抱拳朝四周作揖,场上肃静下来,他大声说道:“各位乡梓,我广善缘今日现场宰驴,取皮练膏,以真材实料公示于众,使购买蔽店驴膏的主顾,放心如意,不受欺诳。请大家亲眼见证。”
  屠夫含一口凉水,喷向驴身,然后顺着毛用劲一捋,轻轻拍拍驴臀,驴顺从地躺下。伙计们迅速在驴腿中间插一根粗木杠,用麻绳将四条驴腿牢牢捆紧。屠夫又含一口烧酒,喷向驴头,迅即用匕首从驴颈根处,捅进心脏,血喷出来,用准备好的木盆装了大半盆。接下来剥皮、清理内脏、剔骨、割肉,有条不紊,手法娴熟,游刃有余。第二头驴也如法炮制,总共不到两个时辰,两头驴便收拾得干干净净,许多看客都买到了便宜驴肉,欢天喜地回家尝鲜。此后,香樟人都交口相传,广善缘的驴胶货真价实。
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