虽然出了点小插曲,但是主持人还是宣布了比赛开始,题目是每个人做一桌宴席,然后有10位评委,分别评分。最后统计。12组参赛选手是。
金刀王的徒弟多尔士·李他只有一个人来参加着场比试。
银刀王推荐的传奇小组,他们一共是3个人,一个叫做丁龙的初级书匠,一个是叫特兰多·邹的宠物饲养员,一个叫做罗德·张的一级调酒师。不知道他们会给我们带来什么样的精品。
第三组选手也是很了不得他们是神龙帝国,主厨上界厨师大会最佳调味的获得者,这次有卷土重来了,不过他上界的对手金刀王银刀王都没有来,不知道着为御厨会给我们带来什么特色的菜肴。
第四组是神龙国最大的酒店连锁香格里拉的少东家,看起来他现在已经有能力继承父业了。
第五组是最古老的酒楼真味管的掌勺,他们最大的特点就是调味料用的很少,基本靠陪菜的搭配来调味的。
第六组是恩南岭火神镇小羊村都来吃小吃部的第一跑堂伙计,奥力·齐(银刀王的徒弟)先生。没想到英雄出少年,看起来,参加厨师大赛的不一定是厨师啊跑堂的也可以么。不过他和传奇组不一样传奇组是推荐来的。他是靠自己一步一步走上来的,不知道打倒多少对手。才能站到这里。
第七组是………..这些都是路人甲已丙丁没有必要介绍了。现在宣布比赛开始。
其他人马上都忙碌起来了。都按照自己在家的想法来弄自己的菜肴,多尔士却不一样,拿着大勺,走到评委面前,笑呵呵的说到各位在这里看着他们做菜也是挺无聊的,所以我就给各位做样小点,配茶水各位先来点把,这也是我今天的第一道菜。希望各位喜欢,说着从腰间拿出一小袋黄豆来到入锅中,连续的翻炒也没有用其他的东西,只是放入一小袋的调料,下面也没有活就看到锅里的黄豆慢慢的飘出香味。炒黄豆一般人都吃过,不过在没有火的情况下把利用黄豆之间的摩擦把黄豆炒熟这可不是一般人能做到的。一小会黄豆炒好了,多尔士把它分装在几个小碟里面。然后又泡了一壶工夫茶一起用托盘端给各位评委。
也没有说什么就回去做自己的菜去了。而丁龙还有特兰多,还有罗德也在那里忙活,罗德不知道怎么了,在那里脸色苍白,而丁龙却拿出几样材料在那里准备着,一大锅的深褐色的打卤面,一小盆的熟米饭,一张熟了的大饼,还有一大盆的清汤放在那里热着,就在没有管,都摆在那里,然后拿出半只狗放入一个沙锅,又陆续的仿入几样调料,放在火上慢顿。然后就摆放了一张小桌子,有拿出了2斤烧酒,等到香肉熟了的时候就找乎特兰多和罗德来吃,罗德脸色苍白的说自己胃口不好没吃,丁龙和特兰多也没管其他人就自己吃自己的一点也没有拿到评委那里评判一下的意思,就在那里吃着香肉喝着烧酒,后来终于有人受不了了,让主持人来问一下,他们什么意思,丁龙的回答是狗肉上不了席。所以这不是给平委吃的,由于昨天准备了一个晚上,没有吃饭所以今天在这里补充一下自己的体力。主持人无奈的回去复命了。又过了一会丁龙他们吃完了。
丁龙站了起来。先烧了一锅油,油烧开了之后,把准备好的白米饭用漏勺装着,慢慢的过油,一阵意香传变全场,然后那出一个小袋子,里面也不知道装着什么东西,象面粉一样丁龙很小心的把它到入一个碗里面,把最后一勺滚油也一起到入,然后就把这碗白呼呼的东西到如了黑色的面条里。几乎所有人都在流口水,罗德看到这些东西后,脸色变的更苍白了头也没回的跑掉了。多尔士在专心的准备着自己的东西连头也没抬。在把那锅清汤烧开后就把所有的东西都放到托盘上来到平委面前说道,我们所有的菜已经完成了。请评委品尝。
丁龙微笑道;下面我给各位介绍一下我这几道菜的来历。这是六百年前,食神和知识神打赌的时候食神制作的,众所周知知识神是最博学的他什么知识都知道,但是特别的喜欢吃和喝酒,他总是去食神那里混饭吃,还不给报酬,后来食神受不了了就和知识神打赌说我做一桌宴,你要吃把我所用的材料都猜出来我就给你做1000年的饭,你要吃什么我就给你做什么,你要是猜不出来就要被我封印1000年,知识神同意了。后来知识之神被食神给封印在一本书里。我所做的这道宴就是当年食神做给知识之神的,这四道菜的名字,分别叫做米饭,饼,面,汤。名字很简单但是味道很奇特。饭呢是秉承炒饭的做法,主要是香我想各位都闻到了把,按照食神的说法,这样做最能保证原材料的味道,饼呢,也没有什么特殊的做法重要的就是要趁热吃,面,是几道菜里面材料最简单的,但是按照手法来看是最复杂的,因为还要赶啊切啊,还要做卤,汤是我最喜欢的一道了,不要看起来是清汤其实它喝起来有点象糨糊,虽然名字是有点普通但是胜在做发简单,让人一吃永世难忘,按招事神的说法,这几道简单的菜可以让知识之神回味1000年,所用的材料我会在给为给金刀王的徒弟做完评审之后告诉各位的,请各位评委品尝。
由于丁龙是第一个完成的,而且菜还有这么奇怪的来历,每个评委都尝了一点,但是后来又都疯狂都冲了上来把几样东西一强而光。
然后就回去商量怎么评分去了。丁龙道:不用着急,我等到其他人都评完在给我评分就好。说完就走到自己的位置和特兰多吃他的狗肉去了。神龙御厨是第二个完成的。他是四菜一汤,有千年人参乌鸡汤,蒸熊掌,象跋片,顿鲍鱼。极品猴脑。都是大菜,用的东西都是平常看都看不到的,做工精细,尤其是为了保证猴脑的新鲜还特意用冰雕琢成猴子的摸样,看起来很漂亮。评委给了很高的评价。
第18章