紧接着，刘景世又下令核查各农庄的粮食储存情况，说明这是为了战备的需要，各农庄在留足口粮、饲料粮、种子后，余粮全部上缴。为了防范那些中队长们再弄虚作假，刘景世从军队中派出工作组，对核查过程进行监督。原先的奴隶主们为了减轻粮食储存过大的压力，没有将各农庄生产的粮食全部收进城里的仓库，而是分别储存在各农庄里，什么时候需要再去调集，这些粮食如果不加以清理，就极有可能混入明年的产量里，那样的话，制定任务指标就没有了意义。
　　核查结束，结果却让刘景世大吃一惊。在核查中发现，除了少数几个挨着城镇比较近的农庄被倭鼠劫掠一空之外，其他每个农庄库存的粮食都有十几万斤，大一些农庄的竟然有二、三十万斤之多，有的农庄几年都没有被征调过，粮食被虫蛀的不成样子。就是这样，奴隶们却依然被饥饿所折磨，真是“朱门酒肉臭，路有冻死骨”呵。
　　一下子有了近千万斤粮食，如何储藏成了大问题。余霞客提供了在德景镇附近一个山洞的地址，经过勘查，这个山洞交通方便，洞内宽敞干燥，非常适合储存粮食。于是，刘景世火速召集所有的泥瓦匠和木工开始在这里建造大型粮仓，他深知，粮食问题是一个关系到稳定与否的大问题，是重中之重，必须妥善处理，这也正好应了“深挖洞，广积粮，不称霸。”那句话。
　　在农村，各家各户都分到了足够吃到明年秋收的粮食，那些奴隶们一辈子也没有拥有过这么多的粮食，近乎麻木的心灵竟然表现出万般的感激，在工作组的战士们回去时都跪在村头送行。各大、中队长们也提前领到了俸禄，由此领略了义勇军说到做到的信誉，高兴之余想到自己签的那份契约，心里又沉重起来，纷纷到农业队员们家中了解越冬御寒的情况，生怕他们会被冻死。平日里作威作福的管家们，现在完全收起了那副狐假虎威的嘴脸，对待原先奴隶们的态度逐渐开始转变。
　　刘景世并没有就此罢休，又趁农闲时机组织农业队搞起了军训，他派出一些部队到农庄里去，让所有青、壮农业队员一起参加训练。这样一来，农业队员们萎靡麻木的精神面貌渐渐得到改观，行动、表情都活泼了许多，并且开始关心起外面的事情，战士们就借此机会向他们宣传新的农业、农村政策。虽然大部分人都是似懂非懂，但仍然感觉现在要比以前好，自己现在被当做人来对待了。
　　本来，刘景世还想开展扫盲活动的，可因为一时找不到那么多教员，只好暂时作罢，等待时机成熟后再进行这项计划。至此，刘景世的农村改革初步完成。
　　李春在告别刘景世之后又携带了几件珠宝回到南济城，这次他是要寻找一个规模较大的酒楼开设分店。他没有再局限于价格，而是把注意力集中在了繁华路段。他在靠近王府的一条街道上观察了几天，发现一个叫“丰美楼”的酒楼虽然豪华气派，然而生意却比较清淡，便借吃饭之机进去打探。
　　只见掌柜的是一少年书生，表情愁苦，客人来了也不招呼，伙计们更是无精打采。李春心想，怪不得生意不好，一定是发生什么变故才会如此。他便主动上前向伙计们打听，很快他就了解到，原来是老店主因病去世，无奈之下少主人只好辍学回来打理酒楼，这位少主人平日里娇生惯养，对经营一窍不通且毫无兴趣，所以整天愁眉苦脸，影响到伙计们也心神不定，有的已打算另寻出路。
　　各方面条件都合适，李春连忙向这位少掌柜透露买楼的意图，没想到少掌柜却一脸无奈地说父亲有遗嘱，无论如何不能卖楼。李春失望之余便要告辞，就要出门之际少掌柜追上来问他是否愿意租赁，租金可以商量。听到租赁，李春心里霍然一亮，这可是个低成本快速扩张的好路子。他连忙答应下来，租金从每年一千两谈到六百五十两，而且可以半年一交，附送酒楼内的全部家伙什，期限为五年，李春写好契约，交了定金。
　　伙计们早就在旁边围着瞧，眼见酒楼换了掌柜，心中又升起了希望，纷纷请求将他们留下。李春见这些伙计大都机灵勤快，沉思片刻说道：“你们留下也可以，但先要参加培训，只有培训合格才能真正留用。你们可能听说过春风楼，我就是春风楼的老板，这里以后就是春风楼的第一个分店，为了保持春风楼的特点，所以各方面要求都很严格，如果怕苦怕累最好还是现在就提出，我替你们原先的掌柜发给你们每人二两银子的遣散费。当然了，培训期间工钱照发。”
　　这几天春风楼火了南济城，干酒楼的谁会不知道？他们都是穷苦人家出身，根本不拿受苦受累当回事，听说自己竟然可以成为春风楼的伙计，个个高兴都来不及，谁还会提出离开。何况连培训都可以拿到全部工钱更是闻所未闻，大家想都没想就一致要求接受培训。
　　李春立即安排人回去取钱，自己则留在酒楼查验。查验结果让他心中暗喜，这座两层的酒楼状况非常好，设备、工具也都完整齐备，几乎不用作任何改动就可以重新开业，他大约算了一下，这种租赁方式要比购买节省十分之七的费用，更主要的是不占用资金。没有了资金方面的限制，那扩张速度可就能随心所欲了。
　　租金场地交割清楚，李春从“老”春风楼抽调了部分伙计、厨师，又把原来安插在南济城中“顺风商号”里的侦察人员要了几个回来，大家一起下手，一番清扫整理之后，一个全新的春风楼分号便可随时开张了。李春又为原来酒楼的伙计们写了封介绍信，并派人带领他们去周大用那里接受特殊训练，相信不久之后，他们就会以一个义勇军侦察员的身份重新回到这里，成为自己真正的战友。