赵岩强忍着怒火，来到了约定的咖啡厅。
　　他一眼就看到了坐在窗边的陈年。
　　手里端着一杯咖啡，神情悠闲，仿佛一切都在他的掌控之中。
　　“陈年！你到底想干什么！”
　　赵岩怒吼道，额头上青筋暴起。
　　陈年放下咖啡杯，慢条斯理地说道：
　　“赵总，别激动，坐下慢慢谈。”
　　赵岩狠狠地瞪了他一眼，重重地坐在了他的对面。
　　“说吧，你的条件是什么？”
　　赵岩咬牙切齿地说道。
　　陈年笑了笑，说道：
　　“我的条件很简单，我要几家黄金地段的店面，位置越好越好……”
　　赵岩脸色铁青，他知道陈年这是在趁火打劫。
　　可是，他现在别无选择。
　　“几家？”
　　赵岩强压着怒火，问道。
　　陈年伸出五个手指头，轻轻晃了晃。
　　赵岩差点一口气没上来，五家！这简直是狮子大开口！
　　他正要开口拒绝，陈年却突然凑近他，低声说道：
　　“赵总，你可要想清楚了，这五家店面换你整个职业生涯，划算吗？”
　　赵岩愣住了，陈年的话像一根针一样刺进了他的心里。
　　他沉默了许久，最终还是无力地点了点头。
　　赵岩签下转让合同的那一刻，仿佛浑身的力气都被抽空了。
　　五家黄金地段的店面，就这么拱手让给了陈年。
　　他甚至不敢抬头去看陈年那张得意洋洋的脸。
　　“合作愉快，赵总。”
　　陈年皮笑肉不笑地伸出手。
　　赵岩没有理会，起身头也不回地离开了咖啡厅。
　　他感觉自己像个被扒光了衣服的小丑，在众目睽睽之下被羞辱。
　　回到公司，等待他的是董事会的质询和最终的判决：降职为副经理。
　　曾经呼风唤雨的赵总，如今成了一个有名无实的闲职人员。
　　另一边，陈年拿到五家店面后，立刻启动了他的连锁店计划。
　　卖方便面的回款，就像流水一样哗哗地流了出去。
　　装修、设备、人员招聘，每一项都是不小的开支。
　　他把王猛叫了过来。
　　“猛子，以后你就是‘陈年美食’的王总了，这五家店，就交给你了。”
　　陈年笑着拍了拍他的肩膀。
　　“怎么？不敢当？”
　　王猛挠了挠头。
　　“嘿嘿，那不一样，现在可是五家店啊！”
　　“五家店怎么了？以后还会有五十家，五百家！你小子给我好好干，别给我丢脸！”陈年半开玩笑半认真地说道。
　　王猛深吸一口气，眼神中充满了斗志。
　　“放心吧，，一定不会让你失望的！”
　　有了王猛这个得力助手，陈年也轻松了不少。
　　他开始专注于菜品的研发。根据现代人的口味进行调整。
　　陈年结合自己的经验不断尝试新的搭配。
　　最终研发出了一系列创新菜，准备在新店试营业期间进行推广。
　　陈年的五家新店同时开张，鞭炮齐鸣，锣鼓喧天，好不热闹。
　　开业前三天，陈年推出了“五折优惠，啤酒免费”的活动。
　　直接点燃了这座城市的夏夜激情。
　　第一天试营业，五家店面全都爆满，人声鼎沸，热闹非凡。
　　烧烤的香味弥漫在空气中，刺激着每一个路人的嗅觉。
　　食客们对陈年改良后的菜品赞不绝口，尤其是那道秘制烤翅，更是供不应求。
　　王猛忙得像个陀螺，在各个烤架之间来回穿梭，指挥着后厨，还不忘招呼客人。
　　他带来的那帮亲戚，也都铆足了劲儿，在各自的岗位上挥汗如雨。
　　“猛子，3号桌的烤鱼好了没？催半天了！”
　　一个服务员扯着嗓子喊道。
　　“快了！没看见我这忙着呢吗？”
　　王猛回了一句，手上麻利地翻转着烤架上的肉串。
　　“告诉3号桌，马上好！”
　　第一天下来，营业额远超预期，五个店加起来竟然达到了惊人的二十万！
　　王猛看着账单，激动得差点背过气去。
　　他兴奋地给陈年打电话汇报：
　　“年哥，咱们发了！今天二十万！二十万啊！”
　　陈年倒是显得比较平静：
　　“这才哪到哪？这才刚开始呢。”
　　然而，好景不长。
　　随着客流量的持续增加，一些问题也逐渐暴露出来。
　　后厨人手不足，导致上菜速度越来越慢。
　　有些客人等得不耐烦，开始抱怨。
　　“服务员！我的烤串呢？都等了半个小时了！”
　　“不好意思先生，马上就好，马上就好！”
　　服务员满头大汗地应付着。
　　除了上菜慢，服务员也因为缺乏经验，状况百出。
　　不是上错菜，就是打碎餐具。
　　甚至还有服务员因为紧张，把啤酒泼到客人身上的。
　　“卧槽！你眼瞎啊！”
　　一个客人怒吼道，浑身湿漉漉的。
　　王猛一边道歉一边让人拿来干净的毛巾。
　　心里叫苦不迭。他赶紧给陈年打电话：
　　“年哥，不行啊！人手不够，快炸锅了！”
　　陈年听完，也意识到快速扩张带来的问题不容忽视。
　　他立刻开始着手解决这些问题。
　　首先，他增加了后厨人员，并对现有员工进行强化培训，提高他们的工作效率。
　　同时，他也开始招聘更有经验的服务员，以提升服务质量。
　　为了更好地管理这五家店，陈年决定采用现代化的管理模式。
　　他买了一堆管理书籍，开始学习相关的管理知识。
　　他还联系了一家软件公司，定制了一套门店管理系统。
　　准备建立一套标准化的运营流程。
　　陈年指着电脑屏幕上花花绿绿的图表，对王猛说：
　　“你看，这两家店，营业额跟其他三家差了一大截，简直是拖后腿啊！”
　　王猛凑过去，盯着屏幕上的曲线，挠了挠头：
　　“年哥，这玩意儿我也看不懂啊，就知道数字小，其他的……”
　　陈年叹了口气：
　　“猛子啊，你得学着点儿，这叫数据分析，现在都流行科学管理，不懂这个以后怎么管店？”
　　“行行行，年哥你说啥就是啥，我学，我这就学！”
　　王猛连忙应道。
　　新系统上线后，效率果然提升了不少。
　　点餐、收银、库存，甚至员工排班都可以在系统里完成。
　　以前手写的账本，现在都变成了电子表格，清晰明了。
　　王猛看着系统自动生成的报表，感叹道：
　　“这玩意儿，真他娘的神了！”