一天，梁实秋先生和朋友们一起吃饭。熏鱼端上来了，梁先生说他有糖尿病，不能吃带甜味的东西；“冰糖肘子”端上来，他又说不能碰，因为里面加了冰糖；“什锦炒饭”端上来，他还是说不能吃，因为淀粉会转化成糖。
　　最后，“八宝饭”端上来了，大家都猜他一定不会碰，没想到梁先生居然开心地说：“这个我要。”朋友提醒他：“里面既有糖又有淀粉”。
　　梁大师则笑着说他当然知道，就是因为知道有自己最爱吃的“八宝饭”，所以吃前面的菜时他才特别节制。
　　“我前面不吃，是为了后面吃啊；因为我血糖高，得忌口，所以必须计划着，把那‘配额’留给最爱。”
　　许多伟大的人，都因为他们节制自己，集中力量在特定的事物上，才有杰出的成就。
　　当影帝与摆地摊
　　梁家辉，香港著名艺员，主演了大量很有影响的影片，其名声和威望在国际影坛上也占有一席之地。
　　大陆观众认识梁家辉，是从他主演的《火烧圆明园》和《垂帘听政》开始的。由于主演这两部影片，他的演技倾倒了许多观众，他也因此而获得了香港影帝的称号。
　　正当他事业辉煌的时候，却遭遇了戏剧性的变故。这两部影片是在北京拍摄的，由于当时台湾对大陆的敌对，台湾方面把梁家辉当做通共的对象，导致他的所有影片不准在台湾放映。要知道，台湾是个巨大的市场，哪个片商也不希望失去这个市场。从此，没有人敢邀请梁家辉拍片，结果，一个影帝沦落到无人问津，接不到戏。
　　无奈之下，梁家辉联络了几个朋友，自己设计、自己制作了一些工艺品，诸如手镯、铜钱什么的，并拿着这些东西去铜锣湾摆地摊换取生活费。
　　一个记者拍到了这样的镜头。镜头从一个个摊位掠过，最后定位在梁家辉身上，还给了他一个特写。只见他蹲在地上，面前摆着他的工艺品。他没有躲避记者的镜头，反而很自然、很友好地向记者挥手笑笑，仍然蹲在那里守护、抚弄、叫卖着他的那些小玩意儿。记者问他，摆地摊和拍电影有什么不一样？他说，没什么不一样啊！都是艺术，你看，我卖的这些工艺品不都是艺术品吗？
　　梁家辉整整摆了一年地摊。这一年，他认识了很多人，包括他在香港电台工作的太太。这一年，他积累了很多人生经验，为他以后炉火纯青的表演并成为国际影星增加了许多素材。
　　曾有媒体报道说，摆地摊那年，是梁家辉演艺生涯中最黑暗、最落魄的一页。他却说：“我不觉得这是落魄，我觉得这也是一种生活。”
　　谁说不是呢？生活就是这样豁达，当影帝是一种生活，摆地摊也是一种生活。面对豁达的生活，你的心境是否也如此豁达？
　　华服珠宝不如一颗自在的心
　　在我演艺事业最忙的时候，在我同时演着六个不同的角色的时候，我忘了演自己。有一天我站在镜子前面，看到的竟是一张陌生的脸。“我是谁？”我问自己。“我喜欢做什么？”“我不喜欢做什么？”“我为什么不快乐？”于是我致力于找回自己，让自己快乐起来。
　　有时候我在想，当一个人将要离开这个世界的时候，总结下来，赚到的是什么？我以为，快乐的时间多过痛苦的时间，那就是你赚到的。
　　永远记得那两个快乐的下午。有一天我在纽约女朋友的小公寓里，正在教她画眉眼，忽然听到街道上喧闹的锣鼓声，来不及换衣服就把睡衣往裙内一塞披一件风衣往外跑。我们夹在人群里凑热闹，游行的队伍走过后，我们散步到中央公园，坐在长条木椅上，微风轻吹着我的长发和衣裙，眼前走过几个中国人，正想紧张，但马上意识到，人家可没有注意到你是随意懒散不化妆的林青霞。刹那间感觉好快乐、好自在。
　　另一个下午，我和邓丽君到法国南部的海滩裸泳。在众人的目光下成长的我们，可以脱掉束缚，笑傲在蔚蓝的海天之间。这种自由这种自在，相信是外人无法体会到的。
　　原来快乐可以这么简单，不需要华服，不需要珠宝，只要有一颗自在的心。
　　第四十八章路边野花改变我一生
　　上大学后，很多女生对我感兴趣，但我只对其中一个女生感兴趣，她就是哈文。
　　在阶梯教室上课，哈文恰好坐在我右侧，我们俩中间隔着楼梯。我用右眼瞄她，侧脸轮廓很美，就这么一眼，我对她“一见钟情”。上课时，我常常骚扰她。我从本上撕纸，用铅笔给她画像，画完以后趁老师在黑板上写字，就拿两手指头夹起纸递过去。“讨厌！”她白我一眼，“嚓”地把画抽走，一脸不屑。我再撕张纸，接着画，画完又递给她。“你上不上课？”她又白我一眼，嘴角却忍不住向上挑一下。我知道，有戏了！
　　我自己瘦，所以偏爱胖乎乎的女孩儿，哈文特别符合标准。开学后不久，快到圣诞节了，我们班同学聚在一起包饺子。吃完饺子，大家一块儿跳“黑灯舞”。我搂着哈文三步两步乱转，正值青春期，血脉贲张，心想此时不表白，何时表白？
　　“哈文，你心目中的男朋友什么样？”我心怀叵测地问。
　　“至少一米八吧！”
　　一句话把我噎住了。上来就说身高，这不明显冲着我来吗？我只好多问了一句：“最底线呢？”
　　她迟疑了一下，很认真地想了想，说：“怎么也得一米七五吧。”
　　这么说我就有自信了。我底气十足地告诉她：“上礼拜体检，我一米七五点五！”
　　表白之后，哈文不理我了。过了些日子，她很委婉地说：“那事儿，我爸不同意。”
　　我不甘心，问：“你觉得我怎么样？”
　　“挺好的。”
　　“那不就完了吗？你觉得我好，我也觉得你好，还有比这更合适的吗？”
　　“我……再想想吧。”最后她犹犹豫豫地来了一句。
　　一招没搞定，我开始装颓废，整天闭门不出，不见人，不刮胡子。本来就瘦，一蓄了胡子，更显得憔悴、沧桑。我鼓捣班里男生把这阵风儿吹到哈文那儿去：瞧瞧李咏，为了你，都成什么样了？
　　1988年的元旦对于我有着非同寻常的意义。那天晚上，我买了两张票，请哈文看演出，说我在小花园等她。
　　她还真来了。站在一片核桃林旁边，我开门见山地说：“哈文，咱们俩别彼此折磨了。我知道，你也挺挂念我的。”
　　“我挂念你？哼！”在她眼里，我分明就是个剃头挑子。
　　殊不知，我可是有备而来，今天要不把这层窗户纸捅破，决不罢休。“哈文，我是个很认真的人，我爸说，让我上大学找个女朋友，我就看你挺好的，就愿意你当我女朋友。凭我这条件，你吃亏吗？要么你现在就宣判我死刑，我就再没这念想了，天涯何处无芳草，要么你就……”
　　本来我是打好腹稿的，说着说着就即兴发挥了，最后一弯腰，从地上拔起一朵野花，“你要是同意，就把这花接过去，不同意就别动。”
　　闷了好一阵儿，她都没说话。最后，她一伸手，把花拿走了。
　　是谁说的“路边的野花不要采”？大错特错！野花是有生命的，更是有使命的。一朵野花，就这么改变了我的一生。
　　布什卸任后干啥
　　2009年4月30日，也就是白宫易主的第100天，《巴尔的摩太阳报》娱乐版搞了一个“总统生活大猜想”活动。猜想的主题是：卸任后的布什现在干啥？奖品为劳斯莱斯200EX一部，由e－Bay公司独家提供赞助。
　　面对巨额奖品的诱惑，全美上下可谓是挖空心思、绞尽脑汁。报纸发行后不到两个小时，各种“猜想”就纷至沓来了：其中，一个叫詹姆斯的出版商写道，2001年，克林顿下野后，便着手写了一本《我的生活》。在书中，他调侃政治、大卖隐私，引得人们争相竞阅，并因此而狂赚了一笔。所以，布什一定也在连夜赶写着书稿。詹姆斯还透露了一个内部消息，时代华纳公司早已捷足先登，独家买断了该书的出版权。一位图书管理员则认为，布什一定很想躲开喧嚣，以得到片刻的喘息。所以。他极有可能躺在夏威夷海滩享受着日光浴，或挥舞着高尔夫球杆，徜徉于旧金山的半月湾。还有的人猜想，布什肯定在多方联系技艺超群的雕刻家，打算将自己的肖像凿进总统山，以供后世瞻仰。更有甚者，给出了一个无厘头的答案：布什在拉斯维加斯豪赌……
　　就在活动截止日期的前一晚，主编威廉？西奥多拆开了一封信。突然，他大跌眼镜。因为上面写着：在清理狗的粪便。落款是“贵报资深读者”。就是傻帽儿也知道，布什退休后，虽然不能再像以前那样一呼百应了，但这种粗活儿也绝对用不着他亲自动手的。况且，他好歹也坐过美利坚第一把交椅，要是被人看见7传出去多不好……想到这，西奥多感觉这是场无聊的恶作剧。“可恶的象伙！”他当即将信揉成一团，并甩进了垃圾桶。
　　由于离任后的布什推却了一切采访，谁都不知道他真正地在做什么。所以，标准答案一直迟迟未得揭晓。这在读者中引起了一片很大的呼声。面对舆论压力，西奥多渐渐地有点儿坐不住了。不过在一个月后，“大猜想”终于尘埃落定了。一切秘密尽在“资深读者”再次寄来的一盘录像带中。
　　这是布什看望佛罗里达州留守儿童的现场视频。“我养着一条纯种苏格兰犬，它机智、勇敢，但就是有一点儿不好随地大小便。所以，家里总是被它搞得一塌糊涂，每次总是我收拾它的烂摊子。还有每当逛街时，我不得不跟在它屁股后头，随时收集着它的粪便……现在。我做着过去8年里一直不敢做的事。换句话说，我重获了自由！”当时，孤儿们被布什的一番话逗得“咯咯”大笑。视频快结束时，出现了一行字幕：饱经宦海沉浮和人生的大起大落，再回归于生命原本的宁静。现在，我想，布什终于体会到什么叫“无官一身轻”了。
　　最终，《巴尔的摩太阳报》公布了正确答案：在清理狗的粪便；并通知“资深读者”翌日前来卡尔福特大街北501号领取奖品。然而第二天，“资深读者”却没有如期而至。后来，据西奥多明察暗访后透漏，这个“资深读者”正是沃克-布什本人！
　　兼职的外国市长
　　鲍威斯是丹麦里伯郡沃南市的市长。按照郡议会制定的有关政策，市长是没有工资的，每月只享有1000欧元的津贴。但是受金融危机影响，从去年9月份起，郡议会临时作出决定，暂时取消了鲍威斯的市长津贴。鲍威斯的太太没有工作，还经常生病，两个孩子正在读书，面对每天必需的家庭开支，鲍威斯犯了难，不得不外出兼职，在市邮政署当了一名周末邮递员。每到周末，他很早就骑着自行车出发了。自行车的后座两旁驮着两袋鼓鼓囊囊的报刊，前面的车兜里放着几沓信件，肩上还要背着放有重要信函的邮包，一路按图索骥，挨家挨户投递。尽管他是市长，但是一旦出现投递差错，居民会毫不买账地进行投诉，邮政署也会毫不留情地扣除他的薪水。鲍威斯曾经有过两次被扣薪水的教训。
　　市长兼职当邮差，这让许多人难以置信。其实，在国外，许多市长都会兼职。
　　德国杜赛尔多夫市市长艾尔，曾经是一名掏烟囱工，由于市长的职务补贴少，每到周末，他不得不重操旧业，以掏烟囱赚钱贴补家用。因为技术过硬，他外出掏烟囱的日程总是排得满满的。在德国，像艾尔一样外出兼职的市长很多，工种包括业余教师、修理工、水厂工人、箍桶匠等等，五花八门。
　　在成都索菲特酒店的厨房里，曾经有一位特殊的厨师，他叫安德烈，是法国埃斯普莱特市的市长。按照规定，法国市长每年有5周的休假，他曾经利用年休假的机会，来到成都“打工”当起7“大厨”。在法国，如果一个城市的人口少于5000人，市长是没有薪水的，政府给的补贴就是和法国其他城市交流时所需的伙食费和车费，所以安德烈迫于生计，不得不外出兼职。
　　澳大利亚基尔市的市长助理哈特，每三天就要驱车赶赴100多公里外的一个小镇，除了调查和汇总最新民意外，还要为小镇上的一个公共厕所打扫卫生，从而获得一定的劳务报酬。每次忙完公务后，他就脱下夹克衫和皮鞋，换上白长褂和套靴，从帆布包里拿出工具和清洁剂，驾轻就熟地清洗便池和便器。干完活之后，他还要反复检查，唯恐哪里做得不好，如果遭到居民的投诉，这份工作很有可能被别人取而代之。
　　在许多人看来，市长就意味着权力和地位，可以说是风光无限。但是在许多西方国家，当市长是没有工资的，补贴也很微薄，他们之所以选择当市长，完全是出于政治理想。看看这些市长的精神境界、敬业态度、亲民形象，我们个别的领导干部会不会感到汗颜？