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第一百七十一章 食神大赛
  随着哥们关上火,自信的笑容也已经忍不住洋溢在了我的脸上。
  什么叫水平?什么叫能耐?无知的鼠辈们,好好的品尝一下这极致的舌尖冲击吧。
  看哥们如此的自信,这几个货都懵了,一个个凑过来看了看,却都没动手。
  “朱大师,这个……我虽然不是主厨,但我蔡庆也算在这餐饮界混迹多年,您这个咋看,都只是一盘普通的麻婆豆腐啊。”
  啧,你看看,这说的什么话,那不是还没上配菜嘛!
  哥们说着话的功夫,就又端上来了好几碗清汤面,脸大的海碗,里面却只有一小撮面条,安静的盘踞在碗底。
  面条?这回蔡庆更看不懂了,但他看不懂没关系,别眨眼就行!
  汤匙在我的手中几度翻转,这一盘麻婆豆腐就已经被均匀的分入了面条里,瞬间将清汤染成了一片血色。
  “朱先生,您这不就还是一碗普通的麻婆豆腐拌面条……卧槽!这!”
  蔡庆的话音都还未落,那些落入清汤的豆腐,就如同夜晚的水仙一般,静悄悄的开在了如墨的夜中,却又那么洁白不染。
  看着在水中绽放开的豆花,蔡庆的眼瞬间就直了。
  不是惊叹于这切豆花的刀工,毕竟他自己的厨师,他自己知道本事。
  他惊叹的,是这豆腐为何在我炒制的时候没有开花,却在入了碗中才绽放。
  当然了,具体的呢,我也不知道咋解释,毕竟有祖师爷的手把手帮忙,出现点妖魔一般的操作太正常了。
  人家就是有本事只煎制底面的豆腐,还能保持豆花不提前绽开,连点花样都玩不出来,哪好意思当祖师爷啊。
  “服了,朱先生,光是这一手段,我蔡庆就已经不知道怎么说了,如此视觉盛宴,哪怕口味上……啊!这,这是!这是何等极品的美味!”
  一口吃进去,蔡庆的眼就已经瞪直了,那是一种集满足,渴求,震惊等多种情绪于一体的表情。
  当然了,蔡庆并不是最震撼的,他的厨师长显然比他还要表情精彩。
  这货居然吃着吃着哭了起来,同时严重怀疑起了他自认为不可一世的职业生涯。
  不过他们的反应,完全都在哥们的意料之中。
  麻辣中带点肉香味的口感完整的吸入面条之中,还丝毫不影响那份火辣的口感,适量的甜度又不会让肠胃感觉到辛辣带来的刺激。
  如同一个壮硕的大汉相当粗暴的撕碎你的衣服,却又温柔的给你做了个按摩一样。
  反正就这小味道,你就吃去吧你,不馋迷糊了都对不起祖师爷的名号。
  “怎么样蔡总,就凭我这手艺,去参加个食神大赛,够格吧?”
  够!太够了!蔡庆激动的快说都不会话了,掏出手机来就帮我报了名,当然了,哥们顶的是他酒店的名号。
  “这样,朱大师,食神大赛下个星期就要举办,您也别回去了,干脆就住在这里,您几位的衣食住行都由我蔡庆负责。”
  嘿!这蔡庆别看钓鱼的时候跟个不要命的二逼一样,但其实鬼机灵的很啊。
  说得好听,其实把我留下,还不是想让我帮着指点一下他的厨师们。
  毕竟他自己也清楚,哥们是肯定不会在他这里任职的,所以这一个星期,或许就是偷师的最佳时期。
  当然了,哥们也不会点破他,毕竟结交一下这样的朋友,对我来说不是坏事。
  “行,蔡总,既然你盛情款待,那我就却之不恭了,我也不白住,这一个星期里,我就待在后厨给你的厨师们点播一下吧。”
  哥们这话一出,整个后厨都沸腾了,厨师长更是笃定,别的不说,光是这道麻婆豆腐能学会,就足以当做镇店之宝。
  “切,一个麻婆豆腐算什么镇店之宝啊,这样吧,八大菜系你们每个菜系里挑一样菜,我给你们好好上上课……”
  仗着祖师爷,哥们属实是装了一手好逼,但装啵的代价嘛,就是这一个星期里,我真的就几乎全天泡在后厨。
  在蔡庆的后厨里,哥们几乎都快要被奉若神明一般存在了。
  所以今天,整个后厨所有人都出来为我送行,齐声喊着恭送食神出征。
  而哥们只是淡定的挥挥手,走了,爷要去征服那食神大赛,成为真正的食神了!
  “二师兄,你先别这么意气风发,看看这份人员名单,你的对手可不简单啊。”
  相当没有悬念的通过了海选之后,沈如烟就已经给我分析起了本次入围的人员名单。
  虽然我对夺魁没有任何担心,但还是忍不住好奇的看了看。
  结果这一看,好家伙,还真是高手如云啊。
  好几个全世界驰名的餐厅主厨也就算了,居然还有蝉联三年食神的霸主,以及各届大赛的前三名。
  还真是饕餮盛宴,这绝对是一场美食之间的较量,当然,如果没有我的话。
  哥们是什么人物?身负百家灵根的天选之人,厨师之祖易牙的亲传弟子,水平岂是这帮凡夫俗子能比的?
  别说易牙不把他们放在眼里了,就连哥们也没把他们放在眼里。
  当然了,主要是因为我这便宜师父易牙不把他们当回事,所以我负责双手插兜就够了,姿势一定要帅。
  刀工不行?无所谓,易牙会出手。
  火候不到?无所谓,易牙会出手。
  拿捏不准?无所谓,易牙还是会出手。
  “小子,你特么太不地道了,你打算累死老夫嘛?到底是你比赛还是我比赛?”
  “呀,师父,您老人家这么说可就不对了,那到底是您想收徒还是我想收徒?不跟他们光明正大比一场,怎么看出来他们的资质?”
  给妄想罢工的易牙好一通PUA洗脑,才算是说通了这个通天代帮我度完明天的总决赛。
  看着悻悻跑回牌位里休息的易牙,哥们心说小样的,伺候过齐国国公又怎样,还不是照样没见识过资本主义的丑恶面孔?
  见易牙彻底没了动静,哥们才悠闲的倒上了一杯咖啡,扒了两个蒜瓣,津津有味的看着明天的总决赛人员名单及比赛要求。
  呵,到底还是跟那个三冠王对上了啊,那明天,我可得给他好好上一课……
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