一会儿时间竟然到了9月份,而我的尚品酒楼已经正式运营了快一个多月,一切都有条不紊的进行。
许留仙每礼拜都会来和我核对一次账目,看着每个礼拜稳定上涨的营业额,我心里还是挺乐滋滋的。
当我噼里啪啦的又开始盘算着,到底差多少钱能够还清慕容渊债务的时候,雁儿在我边上总是笑呵呵地说:“小姐,你算这个干什么呀?反正二皇子又不会要你还的,到时候你直接嫁过去就得了呗!”
“你个小丫头,你懂什么呀!所谓亲兄弟明算账,当时说好欠他的就是要还的。赚钱真是不容易啊!”我感慨道。
“小姐,你是不当家不知道柴米油盐贵呀,而且现在酒楼有许先生支撑着,你还担心什么呢?”
雁儿说道。
“哦,对了,我突然想到一件事情。我轻轻地问着雁儿,”你说,我是不是应该给许先生一点辛苦费呢!“
然而一听到许留仙的名字,雁儿却是低着头不再说话了,看着这个丫头的神色,心里顿时有了灵感。
眼看就快要到中秋月圆之夜了,许留仙为我忙进忙出快一个多月,我这个做少东家的一点表示都没有,那似乎太说不过去了。
可是到底送什么东西给他好呢?
送钱的话太过俗气了,他这么清高的人,如果我送钱,岂不是把他给熏坏了?如果送物的话,我手上又没有拿得出手值钱的东西,到底送什么好呢?总不会让我送人吧!
对!送人,这确实是个好主意啊。如果能给许先生找一个合适的贤妻,那他岂不是要为我做牛做马一辈子了。
想到了这里,我不禁为自己的聪明感到叫绝,
在现代的时候,我虽然常常忙于酒店的管理,但是在我上学的时候,我在学校可是出了名的八卦和好管闲事呢。
更何况我身边有个现成的人吗。想到这里,我不由得加快了脚步。我记得我曾经在哪个地方看到过雁儿的卖身契,可是我将自己的闺房翻个底朝天,也没有找。
雁儿在边上不停的问我:“小姐,你到底找什么样?”
我也不敢跟她说,只是拼命的找。
突然我脑中闪过一线灵感,我在母亲的房间中曾经看到过雁儿的卖身契,可是母亲近一个多月来对我都是冷冷的,我该怎么求她呢。
想到这里,我不由得又苦恼了起来。唉,谁让我那个时候一时任性,急冲冲冲出了相府,害的母亲现在对我还是不冷不淡的。看来,要想得到雁儿的卖身契,我得先把我的母亲给哄好了,何况快到中秋佳节了,母亲总不能和我一直生气到这个时候吧。想到了这里我不禁又有了主意。
“雁儿,可知道夫人最爱吃什么呀?”我轻轻地问的。
雁儿抿嘴一笑道:“小姐,你这次终于良心发现了呀,想着夫人爱吃什么东西了?”
我心里不由得感慨,这个丫头,我问母亲喜欢吃什么,还不是为了她的终身大事呀,可是我又不敢对她说。只能吱吱呜呜的敷衍过去了。
雁儿笑着说:“小姐,老夫人最喜欢吃甜糯米膏,她说这样东西呀,最是适合她这个脾胃的人了。而且延年益寿、润肤美颜。”
“那你知道这个甜糯米膏怎么做吗?”我急吼吼的问。雁儿摇了摇头:“大小姐,我只管服侍伺候着你。厨房的事情,我不是很清楚啊!而且这个甜糯米糕不是那么容易就做的呢,是需要花费一番功夫的!”
“那你可知道我们宰相府谁最会做这个甜糯米糕呀,总不会连一个人都不会吧?”
雁儿说道:“我知道小厨房的王妈可是做甜糯米糕的一把好手,夫人所有的吃食都是经她手的呢。如果你有时间的话,我可以找王妈来跟你谈一谈。”
“不用,不用了,叫她来干什么?你有时间还不如领我去趟小厨房呢。”
雁儿慌忙摇了摇手:“小姐,你可是千金之躯,怎么能去小厨房这么脏的地方呢?还是我把她给叫来吧,不然的话,夫人又该生气了!”
话还没说完,这个丫头就屁颠屁颠的跑出去了。我不由得叹口气道,叫王妈来有什么用呢,我的闺房里面有没有厨具和灶头,王妈就跟我说怎么做我也学不会呀!有
时候这个丫头腿脚太伶俐也不是件好事情呀。
雁儿还是把王妈叫到了我的闺房,我看着却是个老实巴交的妇人,双手揉搓着,低着头,我问三句话,她只回答我一句话。问了半天我什么都没问出来,心里会不由得很是懊恼,挥手打发她走了。
雁儿在我边上问道:“小姐,你突然对王妈感兴趣了呀?”
我不由得叹口气道:“我不是对王妈感兴趣,我是对王妈的这个手艺感兴趣。雁儿,你说我有什么办法能学会天糯米糕呢?”
“小姐,你是不是想做给夫人吃呀!”雁儿终于明白过来了。
“是呀,可是我又不能让别人知道。我想给母亲一个大大的惊喜,你看这几天她对我都是不冷不淡的,我知道上次这件事情之后,她心里有一直有个结,觉得我这个女儿太不孝顺了。可是我也不是有意要顶撞她的,你说我到底该怎么办呢?”
“小姐,如果你不会做甜糯米糕的话,你可以做其她的事情来讨夫人的欢心啊!”雁儿在边上给我支招。
做其他的事情,我又不知道母亲到底喜欢什么呀!
“小姐啊,夫人最大的心愿就是你能够找一个如意郎君啦!”
“其他呢?”我追问着。
“夫人平时里要多读书,练练字,画画画,也没其他兴趣了。”雁儿摇着头说道。
母亲果然是大家闺秀,她的兴趣这么的雅致。可惜我是一点都没有学到她一丝一毫的本领。想到这里,我不由得问她:“母亲,画画很好吗?”
“是啊,夫人的画可是在京城里出了名的,听说那个时候夫人待字闺中的时候,想见其芳容的可是排着队的呢!”
有了!我心中突然有了灵感,既然母亲那么喜欢画画,就送她一幅画吧。而且是我自己画的,她是会开心的吧。想到了这里,我心里终于是有了主意。
我原本想着要画母亲的容貌,可是很简单的事情,可是画了好几张,总是体现不出来母亲的神韵,在现代的时候,在很小的时候,父亲和母亲就为我找了几个画画大师,专心培养我画画.当时的我,还觉得自己画画的技术和技巧很是不错,可是现在用毛笔来作画的时候,却画不出半点神韵。一连好几天画了几幅画,即使一次比一次差,气得我索性就用毛笔给扔了,直挺挺的躺在床上生闷气。
在古代,所谓的大家闺秀都要求琴棋书画样样精通,我自认为在现代接受着现代的礼仪,根本就是看不上这些琴棋书画的。只是现在我才发现,自己是根本就没有领会到其中的精髓,想要捡起来的时候就是这么的难。
可是我除了为母亲画一幅画之外,我还能做其她什么事情吗?想了半天也没想出干一件事情。我就不信了,堂堂现代人还会给这幅画给难住了,我从同床上跳起来了,我不服输的性子又起来了。
这几天我都将自己一个人关在房间里,只允许给我送点零食和水果进来。对任何人都只说我身体不适在养病.如果我父亲和母亲来的话,一定要提前提醒通告。雁儿见我难的认真和严肃,很认真的答应下来了。
我连夜奋战了好几天,今天晚上终于有点样子了。再认真的雕琢一下,应该能在中秋节之前作为贺礼送给母亲。可是,我心里还是知道的,以我这幅画的水平,要送给母亲,我自己还是有点丢脸的。我还担心,如果母亲看到了我这个画画水平,会不会质疑,我这个穿越过来的女儿的身份呢,我心里还是存着这点担心。
我不由得感慨道,要拍古代人的马屁还真是不容易呢。哪像现在那么简单,只要花个钱就能分分钟帮你把事情干好。可是在古代,人家丝毫就不在乎这个钱的问题,只在乎你这个人的心意。而心意这东西就是世界上最难以衡量的,可是也是最最珍贵的。
之前,在现代的时候,我和父亲母亲相处的时间不是很多,他们大多时间都是在经营着酒店集团,平时节假日都没有时间好好的陪伴着我,而是只给我一堆信用卡,然后告诉我说,想买什么就可以买什么。
当时的我,虽然还小,可是我心里一点都不喜欢他们这样的方式。如果钱和卡能够买来欢乐的话,那么这个世界上,也就没有难过的事情了。
可是,钱不是万能的。如果那个时候,父亲和母亲能够多花时间陪伴着我的话,现在的我也许会开心很多。有的人,一辈子在追求着大房子,可是却是忘记了,如果住在大房子里面的人,根本就是不开心的话,要了这个大房子又有什么用处呢。
可惜啊,世人常常是被蒙住了眼睛,最是以钱财的多少来衡量自己的欢乐。有的时候,我自己也是会深陷其中,而忘记了我们生活的初衷。
人生一生,何其艰难,可有时候却还偏不懂得的珍惜。所以,我努力的想在古代立足,努力的想对我古代的父亲和母亲好,这样才能弥补我在亲情方面的空白。
等我闭门出关之后,却是看到许留仙拿着一堆账本过来找我了,我心里暗暗的赞想,这几天光顾着画画了,没有再留心酒楼的事情,酒楼不会又出什么幺蛾子了吧!
“先生,你手里拿着账本是好事还是坏事呀?”我紧盯着许留仙手里的账本,却是直接问道。
“小姐,你不要这么紧张嘛,你看到账本头就疼是不是?我这次来可是有好事情告诉你,你快看看。”
我一页页地翻着账本,果然是好消息呢!这几天,整体的流水竟然是之前开张时候的一倍还多,这样看来我这酒店扭亏为盈的那一天为时不晚啊!
“小姐,现在虽然生意还是很不错,但是扣除人工费,还有之前我们请大厨的费用,我们酒楼还是亏本的。”许留仙还没有等我开心一会儿,就说了出来。
“嗯。是的,账面记得很清楚果然还是亏着呢。许先生,你看看我们有什么办法能够开源节流啊?”我追问道。
“小姐,其实如果要看话,最好开源节流道话,最好的方法就是节省人工费用。我们请名角的费用实在是太高了,您看要不要……”
“不行!许先生,名角是我们店的金字招牌。如果没有了她们,那些达官贵人又何必巴巴的跑到我上边呢?”我劝说道。
“话是如此,可是我们怎么才能扩大我们的营业利润呢?这真让人头疼……”许留仙也是一筹莫展了。
“对了,许先生,我们早上和下午是不是都不开张啊?”我突然想到这个问题。
“早上我们要提前准备好中午的食材,下午的时间段要空出来准备晚上的晚宴。”许留仙说道,他眼中若有所思。
“这样子,我们将上午和下午这个时间段给空出来,专门开设各式各样的雅间和包间,你看如何?”我建议道。充分的利用时间,这才是赚钱的王道啊。
“我们经营什么呢?继续做主餐吗?恐怕时间不够,人员也比较辛苦了!”许留仙担心的说道。
“不是!我们这只专注的卖点心就可以了!”我想到了现代的经营模式,说道。
“这些达官贵人要吃点心吗?”许留仙一脸不可置信。
“他们其实吃的不是点心!你知道他们从不会为钱发愁,想买什么就买什么。天天的日子过得很是无聊,难得有这个时间出来,她们还不好好的享受一下生活吗?在下午的时间里面,她们可以在我们的酒楼里面,打马吊,聊八卦,可以听名角唱戏,还可以打吊牌,可以做的事情不要太多啊,而且我们是包间,不会有任何人打扰他们。你说这样好的地方他们去哪里找啊?更何况我们又不收她们昂贵的费用,你收点茶水钱而已嘛。而且如果开心,他们晚饭顺便就在我们酒楼解决了,这样岂不是留住了客人?这些钱对于这些达官贵人来说,根本就是九牛一毛而已,当然了,这对于普通老百姓来说是消费不起的。但是我们主要针对的客人就是这些达官贵人,你说我们不赚他们的钱赚谁的钱啊?“
我细声细气的对许留仙说道。
许留仙看着我,满脸都是惊叹随即却是竖起大拇指,赞叹道:”小姐,你果然是经商的一把好手啊!”
我的脸不由得红一下,连忙笑哈哈地推脱道:“许先生,你真是太看得起我了。要是没有你的帮忙,我这酒楼还不知道差到哪里去了呢!”
“哎,对了!”我突然想到一件事情,我就将母亲的画像给拿了出来,笑着对许留仙说道,“听说你可是当今丹青的一把好手,我这几天天天就折腾着这个东西了,所以请先生能够指点一二!当然这件事情可千万不要对母亲说,我可是准保作为中秋的礼物给一个惊喜呢!”
许留仙意味深长的看着我点点头,随即就是笑着说道:“小姐对于夫人也是上心的呢!”
“那是自然,我可是母亲的女儿呢。”我笑得很是没心没肺,他果然是丹青高手,三下五除二就指出来我这画中的不足。
然后,我依照他的指示进行了修改,整幅画果然增色不少。
“许先生,真是多谢你了,要不是你的指点,我这幅画还不知道什么时候能准备好呢!”
“小姐,你真是客气了,许某人什么都没有做,只是尽了一点绵薄之力而已。最重要的是小姐能有这份心思,这才是最最难能可贵的。相爷之所以让我帮助您酒楼的生意,一方面是觉得你需要一个帮手,另外一方面也暗中嘱托我说,千万不能让小姐因为经营酒楼而忘记了自己的初心,它他时刻提醒着我,我也时刻提醒着我自己。现在我也是放心了,我也可以跟相爷说,小姐并没有因为要经营酒楼而忘记自己女儿的身份,更没有忘记生活的真谛。”
“许先生,原来父亲竟然叮嘱过你。我丝毫都不知道!”我不禁的大吃一惊道。
“是啊,很多事情上相爷和夫人都没有告诉小姐,但并不代表他们没有关心你。父母之爱,是没有任何的保留。只全心全意的想着为孩子好。也希望小姐更多的时候,能够体谅夫人和相爷的良苦用心!”
我听着许留仙的话,心中不由得一阵暖意融融。父亲母亲一直都关心着我,一直都关注着我的酒楼。他们并不是在那边冷眼相看,还是始终在背后默默的支持我。有他们的支持,我才能一步步继续走的很稳固。
“许先生,你放心吧,我不会忘记自己的初衷的!经营酒楼是我的一次尝试,也是我对自己的一次探索。但是归根到底我不会忘记自己是宰相的女儿,我身上肩负着很多责任和义务。我更不会忘记,身为女子应该遵循的一些最基本的原则。母亲之所以训斥我,我知道,她是怕我跳出了自己的界限。的确,礼仪观念对于我来说可能有所淡薄,但是我从来都没有将她的话忘记。在合适的时间,也请许先生多多的在父亲和母亲面前为我说情!”
他轻轻地笑着说:“小姐,你这幅画送出去,老爷和夫人定是会很开心。许某人说再多的话也抵不上小姐的一份真心!”我点了点头。
是的,任何时候、任何东西都抵不上人的一份真心。
第五十八章 开设下午茶 (1)