叶小二呆了呆,就只是这么简单吗?难怪他之前无论怎么调味味道都是不对,原来只是这么简单的道理…他却一直…
江兰接着又尝了下旁的菜,更是杂七杂八的让她无话可说,给了食谱,说明了做法,火候都说了还能做得这么差,真的是有些太不可思议了!
这些人可都是大厨,到底是怎么回事?她算是知道了,有人偷工减料,在石材这一方面往自己身上揽了银子,所以才有了这样的差别。
旁人或许尝不出来,可是自己一尝却是知道结果的。
“说实话,你们在材料这方面到底省了多少银子?”江兰叹了口气,不由得问道,虽然这样说就表示了这食物自己完全没看上,对于他们有些打击,但是自己实在觉得这些东西做的有些配不上自己的食谱。
“娘亲我觉得做的挺好吃的呀,和你平日里做的菜都差不多,只不过还是没有娘亲做的好吃!”小包子在一旁吃得很是欢快,他倒是对食物没有什么要求,难吃也能吃下去,好吃也能吃下去,只不过好吃的话吃的时候心情都会特别美好。
守在一旁的两个大厨有些不高兴了,这两个人是从哪里冒出来的?他们掌柜的竟然让他们亲自来招呼她,穿的也不算太好呀,难道是什么权贵比较低调?
“我说掌柜的,这两人还真是喜欢大放厥词呢,也不知道是哪里来的信心,一个妇人竟然敢这般大胆的说话!”其中一个胖胖的大厨有些忍不住了,不由得讽刺的提了一句,但是毕竟是他家掌柜的恭敬招待的。他也不敢太过得罪。
“闭嘴,你做的东西就是没人家做的好吃,如今还狡辩!”叶小二一听面色冷了下来,身上那股子老实憨厚的模样完全消失,倒是有了些锋芒。
江兰觉得这股子锋芒有些熟悉,记得那时候老掌柜的被关进大牢之时,她好像在他的身上就看见了这样的锋芒,令人胆寒不敢接近。
“掌柜的,我有些不服呀,他不过是一个妇人罢了,我那般手艺难道还不如她不成!”那胖胖的大厨被当着这么多人的面训斥,自然有些不高兴,不由的反驳了一下。
“呵呵,你那么好的手艺,为什么一直用着别人的菜谱,这些菜谱可都是这位夫人写出来的!若是你什么时候能写出这样的好菜谱,你也能让我瞧得起你!”叶小二冷哼一声,盯着那胖胖的大厨眼神有些冷,看来自己得找机会考虑换一个大厨了。
“什么这菜谱是她写的,我不信怎么可能,她不过是一个无知妇人罢了,那样好的菜谱怎么可能出自她之手,我不信!”那胖胖的大厨一听顿时激动了起来,他怎么也不敢相信,被自己整日里膜拜的菜谱竟然是这个女人写的。
虽然这女人长得很好看,但是他还是觉得不敢相信。
之前叶小二不告诉他们的原因,就是害怕他们会这般,到时候会找江兰的麻烦,这件事情本就是机密,也不想传给别人,如今见他们这般看不起江兰,自然要为她找面子。
“你爱信不信,这菜谱就是她写的,当初我们用银子从他那里买的!”叶小二有些不快,这人还真是冥顽不灵的很,自己当初怎么想起来找他过来做大厨这人品不行,做菜自然也不行!
“你们别吵了,不信的话我做一道这上面的菜,让你尝尝不就行了。”江兰笑了笑,被那胖大厨看的轻蔑的眼光,看的心里有些不爽,看来不露点真本事,别人是永远不会看的起你的。
毕竟这是个男权社会,她再怎么厉害,光靠嘴说也是没用的,得用实际行动让别人闭嘴。
“好啊,你到时做出来,你若是做出来真的比我的好吃,我就磕头认罪还叫你姑奶奶!”胖大厨冷哼一声十分不幸,对于这个女子竟然夸下如此海口,更加不信这在不她写出来的了,不知道是从哪里偷过来的吧,直接转卖了,换了银子就说是自己的,真是皮厚的紧。
“你也别叫我姑奶奶了,我可没有你这么老的侄儿。”江兰有些无语,这些人都喜欢提前打赌,一副高傲的模样,然后再让自己狠狠踩他们的尊严吗?这样就真好玩么?
“你!…”胖大厨被气的不轻,可是毕竟他是叶小二恭敬对待的客人,他也不敢太过放肆,到时候叶小二发怒,直接将他赶出去,那他可是就是丢了这份银子贼高的工作了。
江兰也不想再和他争吵,跟随着叶小儿一同去了灶房之中想了想,随便做了一份糖醋里脊。
这里脊肉算是这灶房之中最为新鲜的了,他便用这里脊肉做,即使别的东西不新鲜,这东西味道绝对不会错的。
菜做得很快,一道菜在江兰手中,十分钟不到就做出来了,那胖大厨一直在旁不停的擦汗。
这糖醋里脊就是在那菜谱之中的不知为何,自己每次做总是做不出来菜谱之中的色泽。
如今见江兰挥手之间行云流水,糖醋里脊的色泽渐渐出来了,看得诱人无比,他就知道今天这姑奶奶她怕是叫定了。
一道菜做好江兰不由得咽了咽口水,真是好香啊,这灶房之中除了食材不太新鲜之外,调料可是一应俱全,比她家里面的要多得多。
这糖醋里脊也做的十分正宗,连她这个做菜的人都有些忍不住咽口水了,更别说在一旁观看的人。
那些个大厨一个个人手一双筷子,竟然等在一旁准备直接试吃的模样,江兰很是无语的翻了个白眼,却是将盘子收了回来,警惕的看着他们说道:“这是我做给我家儿子吃的,你们在旁等着干嘛?让掌柜的和这位胖大厨了尝不就成了。”
说完也不管那些厨子们失望的眼神,径直端着盘子上了二楼。
小包子倒是很是乖巧的在包房之中等着,见江兰过来了,手里还端着一盘菜,眼睛顿时就亮了,有些犹豫的问道:“娘亲我能不能尝一下?”
“自然可以,这就是做给你吃的,快过来尝尝吧,冷了就不好吃了。”江兰笑了笑,示意小包子快过来吃。
小包子很是高兴的拿着筷子就准备夹,一抬头却看见了好几双虎视眈眈的眼睛,他不由得退缩了一下,犹豫的问道:“要不你们先试吃一下。”
这话一出叶小二和胖大厨的筷子立刻就夹了过去,很是不客气的夹了好几筷子的糖醋里脊。
一口下去,一个个都惊愣住了,不得在原地回味,魂已不在体内。
小包子扁了扁嘴,有些委屈,这是娘亲做给他吃的,这些人怎么这么不客气,夹走了这么多!
有些不甘心的几个大厨跟着来到了二楼,见这孩子这么大方,于是动起了筷子就准备进来夹。
小包子一见这么多人来了,那糖醋里脊哪里还能剩下,顿时就急了,赶紧加了好几块塞进嘴里塞的嘴巴再也包不下,这才作罢。
娘亲做的东西就是好吃,只是小包子有些委屈,剩下的那些里脊已经全部被外面的大厨给夹走了,一块都没剩呀!
糖醋里脊吃完了,大厨们的表情一个个都十分奇怪,糖醋里脊是江兰亲手做的,他们都看见了,可是依旧不敢相信,这么一个柔弱的女子做出来的菜竟然比他们做的还要好吃。
“怎么现在相信那些菜谱是我写的吗?”江兰笑笑问胖大厨,那胖大厨此时早就已经佩服的五体投地了,一见江兰说话,竟然二话不说就准备往地上,一跪叫姑奶奶。
江兰一见他有这个架势,顿时就急了,赶紧伸手去扶,那么胖的身子她倒是也能扶得住,还好自己的身体素质还成,否则怕是被他给带倒
“您可别这样,这手艺我的确是有,不过还得叫你一声长辈,怎的能让你给我磕头,之前说的那些话,也不过是想让你不要这么看不起女人,普通人家一般都是女子为除,男子很少做菜,所以有的女子做菜好吃也并不为奇。”江兰解释一番,也算是为自己做菜的手艺找了个借口。
那胖大厨面色有些红,赶紧点头:“是我孤陋寡闻了,如今真的是佩服,没想到那本好的菜谱竟然是夫人所作,我实在是佩服不已,不知夫人师承何处,哪天必须要去拜访一下!”
江兰一听有些为难了,还未回答,门口的那些大厨也一个个争先恐后的点头说道:“夫人还请将您的尊师介绍一下,若是方便的话,可否再收一个徒弟?”
这边的动静十分大,还好,此时并不是用饭的时辰,二楼的客栈之中也并没有坐多少人,只是江兰不知道的是离得他们极尽的一个包厢之中,便做这一行两人。
其中一个男子俊逸非凡,面如冠玉,却丝毫不带着女气,浑身上下都散发着不俗的气质。
就连在他旁边守着的侍卫,也是面容俊逸,一脸的严肃,满身都是血气,一看就不好惹,两人此时正有些惊讶,这隔壁坐的是什么人?会让着酒楼之中的厨子都如此赞叹?
第一百六十四章 师承何处