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第三百六十八章 开分店吗
  火光映照在每个人的脸上,带着暖黄,温暖人心。
  “三姑娘,我也有个事情想跟你提一提,不知道行不行。”
  孟一凡喝了好几杯酒,终于鼓起勇气将自己计划了许久的规划告诉告诉孟初妍。
  孟初妍好奇的看向他,“什么事?”
  “潆溪酒楼如今在燕京也算得上有名气的酒楼,但是眼燕京城中酒楼众多,各有特色,潆溪酒楼想要更上一层楼似乎比较难。
  所以,我想着能否将酒楼往外拓展,去别的地方也开设同名酒楼。”
  孟一凡说完,有些紧张的看着孟初妍。
  虽然孟初妍年岁不大,但是开的每个铺子都能大赚,在孟一凡眼中,她是个十分敏锐的人。
  孟初妍沉吟片刻,“潆溪酒楼的客人多是富庶的商户,他们都会在各地做生意,若是我们能将酒楼开设在不同的城市,然后创办一个玉卡……
  手持玉卡即可在任何一个潆溪酒楼获得折价的住宿和酒水,也许在别处也能获得很大的成功。”
  “我想过了,京城这个酒楼早已走上正轨,这一年的时间我也培养了两个有能力的掌柜,完全可以放手让他们担起燕京城内酒楼的运作。”
  孟一凡看着孟初妍,有些忐忑,“若是三姑娘相信我,可以将拓展的事情交给我,让我去外头跑。”
  倒是出乎孟初妍的意料,孟一凡会主动要求去外头开设分铺。
  其实他们之间并没有签订这些协议,当初孟一凡转卖酒楼,被孟初妍暗中买下,同时告知他沈良神医的情况。
  作为报答,孟一凡留在潆溪酒楼继续做他明面上的掌柜。
  一年的时间,也算是仁至义尽。
  “五叔愿意继续为潆溪酒楼做事?”孟初妍想了想道:“现在族中每个人都有自己的事业,按照五堂兄的能力,完全可以自己出来单干。”
  “话虽如此,可我更喜欢潆溪酒楼,那是我一直以来的心血。”孟一凡轻笑一声,握着茶杯的手停放在桌上,“能跟着三姑娘一起做事,我很荣幸,也很愿意。”
  这应该是孟一凡的表态。
  孟初妍很高兴,她真的很需要这种人才。
  “五叔信任我,那便只管放手去做,让潆溪酒楼开遍澜祈国的每一个城镇。”
  “嗯。”孟一凡压下心底的震惊,郑重点头。
  他提议之前以为孟初妍会花一些时间去想,没想到不过须臾,她就已经做出了决定。
  脑子是转得真的很快。
  “对了,既然想要往外拓展,我建议五叔可以往江南方向先一步发展,江南鱼米之乡,商户更多,不差钱的主也多。或者往边关去,黄沙漫漫,那边往来两国做生意的,总是会喜欢服务好的酒楼。”
  抿了口茶,孟初妍便有些计划,慢慢的说给孟一凡听。
  孟一凡不住点头,“三姑娘的想法与我相似,要么往江南,要么往边关,总能在整个澜祁打出名堂。”
  撤下饭后的碗筷,孟初妍与孟一凡当即研究起开设分店的事情,很快就写了多张纸,将一切的注意事项都给写了下来。
  他们在讨论的时候,少年孟策也搬了张凳子凑过来,努力的吸收记住孟初妍说的一些注意事项。
  说得差不多了,孟初妍才发现边上多了一个人,吓了一跳。
  “你这是做什么?蹲这里吓我。”孟初妍拍着胸膛说道。
  孟策嬉笑一声,“听三姑娘一句做生意的诀窍,比我读十年书还有用。”
  “不过就是预测,未必是准的。”孟初妍有些不好意思,让他坐边上,“我记得没错的话,你没有去染坊工作,是自己开了铺子?还是先租是个摊位?”
  “房租太贵,我做的东西也一般,就租了个摊位,目前生意也是勉强糊口。所以才想要从三姑娘这取取经。”
  大概是孟初妍平易近人,自从老宅的人与她和解之后,孟策倒是越来越不怕她,也会跟她开玩笑了。
  孟初妍失笑,“做吃食,要想有生意,就得做得好吃。不就算是如来佛祖现身,也帮不了你。”
  “那真是太难了。”孟策长叹一声,“我就不是做吃食的料,走错路了。”
  “宅子里这么多婶娘,你请教请教她们,总归能做好。再者,我也建议你跟宅子里几个一起做吃食的,可以租个铺子,在一个铺子中各卖各的东西。”
  “这不就给别人带生意了吗?”孟策不解。
  孟初妍摇摇头,笑道:“有道是选择多了,进门的顾客才能留住更多,让每个进门的人,都能在铺子里找到自己想吃的东西。
  等到下次吃饭的时候,你猜顾客会不会想要试试铺子里另外的吃食呢?”
  一个小小的问题,让孟策在那一瞬间受到了点拨,心中有些认知轰然坍塌,又重新开始构建。
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