“朱三叔,今儿我还真想多买些肉,你可得给我便宜些啊。”
“丫头,这句话说的,那回你来我没有没给你便宜,放心吧,肯定便宜。”
“那成,那您就把这些腰排肉还有这一块猪后丘都给我称着吧。”
“妹妹!”云枫吓了一跳买那么多的肉,吃坏了也吃不完呢。
“哥,我有用。”云梦笑了笑说。
云梦说她有用,云枫便不在说话,看着云梦买肉。
“好嘞,半煽猪腰排肉一共十四斤高高的,算您十七文钱一斤,二百三十八文钱。猪后丘是十五斤高高的。十六文一斤,二百四十文,一共是四百七十八文。”
“朱三叔,那些猪心什么的也送给我吧。”云梦指着挂在肉案边上的猪心猪肝猪下水说。
“你这个丫头呀,行,丫头总在我这里买肉,这些东西和这些骨头我都送给你。”
“那就谢谢朱三叔了,祝三叔你得把这个腰排肉帮我切出来十斤,分成四份儿,后鞧切成五分,每份儿都单独包好。”云梦说。
“没问题,你就请好吧。”朱三叔的手下很有准头一刀一块儿正常下差也差不了一二两,然后叶子包上有绳子系牢递给云梦。
云梦自从来到这里,对他好的也就是那么几个人,除了王太医,王一和蓝忠以外,也就是村里的村长,赵老,宋老和王大娘一家而已,最多也就是还有那么一个忘年交铁痴。虽然青山镇这个地方在过节的时候送节礼的很少,但是。对于这些对她好的人来说,她还是很想去看看他们。她把中秋节给忘了,没有表达心意,所以这一次买肉,云梦直接多买了一些带着他们的。加上云枫云竹的先生那里,一家一包肉,一小坛子果酒,这个礼也不小了。
“娘,我想要吃饺子,中午吃呗,肉馅儿大点儿,少放点儿芹菜。”
“看见你买了这么多的肉,就知道你又馋这口了,早就让你姐去掰芹菜了。”
“呵呵,饺子好吃呗,好吃不如饺子,舒服不如倒着。”云梦咬着一个苹果,看着妧氏和面。
“这句话要是让外人听着了,指不定怎么说你是个懒的呢,明明是个勤快的人还非得说那懒话。”妧氏摇了摇头说。
“你看我现在不是正懒着呢吗?”
“这都累了多少天了,才歇了这么一会儿,和面调馅有我和你姐呢。一会儿你跟着包就行了,这一天天忙的都累瘦了。”
嘿嘿。瘦好,只要有些地方不瘦就行。云梦眨着眼睛想。
“你说你以前也啥都吃,这咋病了一回,还嗓子细了呢,哪回包饺子都不让多放黍米面,我放了这么一点儿和都是白面的有什么区别?早上蒸的窝窝也是,那哪里还是窝窝呀,什么面的都让加一半儿的白面都快赶上白面儿馒头了。你还三天两头的买肉吃。还好你能赚钱,要不然呢,这家非得给你吃穷了不可。”妧氏过惯了苦日子,平常看着云梦累也不舍得拿这些事情烦她,这一会儿看她闲下来了,也就想说一说她。“这居家过日子可不能大手大脚的。”
云梦嘻嘻笑着,也不说话。她喜欢这种被人唠叨的感觉。有一种家的温暖。
云梦包的饺子,两个饺子边儿是收回来的,就像一个大元宝。云枝怎么学也学不会,她包的饺子是长长的。
“呵呵,姐你又开始学我包饺子了?学它干啥?包成什么样?不是都得吃到肚子里。”
“可也是,学了这么多次也学不好。包完了,还是长的。”
“娘,放秋假,这两天我想去打短工。”正在摆饺子的云枫说。
“哥,你咋想着去打短工呢?”云梦接着话问。
“咱家今年也没有地,我这在家待着也是待着,能赚点儿是点儿。”
“哥,可待不着啊,咱家虽然没有地活儿可不少。”
“啥活儿要是上山采蘑菇,也不用天天去。如果是采草药,我又认不太清,要是踩错了就不好了。”
“草药,我也不咋采了,分散的多,聚在一起的少,朴朴通通的,人家也不需要,咱们不干这些,有别的活,山上的野核桃栗子都熟了,还有红枣,苹果,梨,山楂,这些我都想要,能摘多少是多少,你也没有放多少天假就别去给人家干活了,咱们还可以去抓鱼和虾,现在趁着水温没有那么凉,我们可以多抓一些。咱家那活儿可不少,别去给人家干了。再说了,我还想着去捡山呢。”
“你这个小贪心的,这么一会儿就安排了这么多的活,也不知道这果干,能不能卖。这要是自家吃,哪里吃的完。”妧氏笑着说。
“什么都得尝试,今年要是卖不出去,明年就省事了。”云梦心大地说。
“这孩子就折腾吧,我也不管你们,不过上山下岭的可得小心一些。”妧氏嘱咐着。
“姐,我帮你捉鱼摸虾。”云竹愿意下水,不愿意上山。
“行,不过不能一早一晚的下水,水凉。还有,注意点儿,什么时候可以捡山,可以捡山的时候我们就去捡山。”云梦笑着说。
捡山是秋收后乡村一项特有的活动,就是在田地的主人收了庄家后允许有人进到地里捡拾遗漏在地里的庄稼,比如苞米,高粱穗,谷穗儿的,当然在人家没有收拾完地的时候,你是不能去捡的,要不然会被人说成不厚道,你要是这么做了,即使是最老实的庄稼把式也会把你赶出地里,约定俗成捡山是孩子们的事情,想象一下全村的孩子们凑在一起捡山那是多恢宏的场面,云梦就是想凑凑这个热闹。
满满的蒸了两锅的饺子,又让云竹去后园子拔了几棵菠菜做大骨头菠菜汤喝,午饭就是蒸饺子和大骨头菠菜汤。云梦不喜欢大骨头与别的东西一起炖,那样就喝不到骨头汤的清香呢,所以她先把菠菜焯熟了,把大骨头和汤都有的盆里单放在一起过,也不说过,直接放骨头汤超好的菠菜烧煮,再放盐和葱花就好。
云梦喜欢吃饺子就是吃饺子,无论是蒸的还是煮的就是饺子沾蒜泥,吃饱后才喝上那么一碗汤,让她影响的云枝云枫也这么吃,云枫说这么吃更香。
“梦儿,你买的那些肉都是要给谁的,下午赶紧送过去,晚上就能做着吃,要不然留到明天就不新鲜。”
“赵老,宋老,村长还有先生家,先生家的东西,哥你们去送,午饭以后就去送,一家再配上一坛子李子酒。”云梦说。
“姐,下午去摸鱼呗。”云竹的小嘴儿吃的都是油,一边说着话一边还不忘往嘴里送着饺子。
“送完东西就去摸鱼,还有河蟹,这时候的河蟹最好吃了。”
“对呀,狗蛋他们肯定都抓着吃过了,我得去抓,多抓。”云竹眼睛一亮,快速的吃着饭。
计划不如变化快。云梦他们刚送完东西,王一便来了。
“王一叔,你咋来了。”
“丫头你酿的酒不错,主子很喜欢,要买二百斤,现在能不能拉走?”王一说道。
云梦一听,眼睛一亮,“老爷爷不生气就好,酒肯定是有的。不过现在不能拉走,我还没有过滤呢,明天吧,明天就能拉走。”
“丫头,你这还有葡萄酒?”
“有,就是现在还没有到时候不能喝。”
“这可是番外的酒哇,丫头,你竟然会酿,了不起。主子可是说了,不管你这儿有什么酒,只要能喝了,都得送到府里一坛子,要不然他就不理你了。”王一也十分无奈,你说主子都多大的岁数了,竟然为了能喝到小丫头酿制的酒和丫头耍小孩子脾气。
“呵呵,王一叔,帮我和老爷爷说没有谁的也得有他的,等到能喝的时候,第一个就送到了爷爷那里去。”云梦好笑的说。
“成,那我就先回了。明天我在过来。”
“等一下,王一叔,我给你拿些山里的果子,虽然没有买的那么精细,但也十分的香甜。”云梦说着便去挑着几个个儿大的新鲜的苹果,梨和秋桃。
这下不用摸鱼了,得过滤酒。这一次云梦打算全部都过滤出来,由妧氏,云枝和云枫三个轮流着抬酒缸,云梦和云竹把这下面的坛子。人多好干活,一个多时辰便把剩下的四十八坛子李子酒全部过滤出来了。李子酒的出酒率还算不错,一共出了三十八坛子七百六十斤的酒,云梦打算自己留下五坛子,剩下的全部卖掉。
云竹还惦记着摸鱼,刚刚过滤完酒,一转身功夫就跑了。云枫害怕他一个人危险,也跟着去了,云梦不想动,躺在炕上懒。
第九十二章 送礼(三)