醉仙楼是青山镇最大的酒楼,雕梁画栋,高雅大气的店铺是青山镇一个标志性的建筑物。虽然云梦只来过两次青山镇,但是,也知道醉仙楼的位置在什么地方。
辰时刚刚过,此时的酒楼还不是人员比较密集的时候,小胖子也应该在吧。幸不辱命,肥兔子和野山鸡都被云梦逮到了,还是活蹦乱跳的,这不,云梦特意挑了这么一个吃饭的不多,小少东家还会在的时间,把东西送了过来。
走进醉仙楼,醉仙楼里宽敞干净,桌椅板凳规规矩矩,整整齐齐的摆放着。一个小二模样的半大小子微笑着走了过来,“小姑娘里面请,请问,您需要吃点儿什么吗?”
“你们的小少东家在吗?我和他约好的,给他送点儿东西。”
“哦,您是小少爷的小客人啊,小少爷有吩咐,请您跟我来。”
“小尼,小少爷的客人来了。”
从后院走出来一位三四十岁,中等身材,模样适中的中年人,这个中年人虽然长相普通但是绝对不是那种扔在人堆里也没有人注意的人,因为他有一双十分精明的眼睛,让人无所遁形的展现在他的面前。
“是的,掌柜的,小少爷的小客人来了。”
“我带过去吧,你在前面迎接客人。”
“好的,掌柜。”
中年人看了一眼云梦,云梦穿的还是那件从云家老宅里出来时穿的破衣服,补丁叠着补丁。被中年人打量,云梦并不紧张,点了点头,微微一笑,礼貌的说了一句,“你好。”
掌柜的也笑了一下,“你好,我是醉仙楼的掌柜的,鄙人姓蓝。”
云梦给他的印象不错,穿着虽然破旧,小小的人却很沉着,有一种说不出来的气质,一双充满了智慧的眼睛让人很容易忽略掉她是一个小小农女的身份。
“小少爷一大早的便过来了,这边请,他在三楼雅间等你。”
蓝掌柜很客气,云梦也有礼的点了点头。蓝掌柜一直都是一脸的微笑,可是,他的心里却有一点儿小小的惊讶,他总觉着眼前的小丫头一点儿也不像是一个从庄稼地里走出来的孩子。
醉仙楼的三楼是一个特殊的存在,整个楼层的装修显得很高雅,中央的位置有一个圆形的休闲区。名贵的花草长得很是茁壮。三层最大的雅间里传开了“噗通噗通”的声响,云梦忍不住弯起了嘴角,想象着小胖子那胖胖的身子东一下西一下的蹦跳的样子,还真有些喜感。
蓝掌柜走上前轻轻的敲了敲门,“少爷,小少爷,您的客人来了。”
“嘭”的一声,雅间的门被大力的打开,小胖子胖胖的身体出现在云梦的面前。
“你怎么来这么晚?不知道我在这里等你吗?”
“我怕你懒床。”
“说谁懒床呢?你不知道我每天早晨都会起来锻炼身体的吗?”
小胖子伸长脖子,瞪着眼里和云梦犟嘴,但是,那飘忽的眼神却泄露了他的秘密。
云梦挑了挑眉,“锻炼身体呀……没看出来。”
“你是小笨蛋,当然看不出来。”
“小胖子,还想不想要兔子了?”其实以云梦谨慎的性格,本不应该和富贵人家的小少爷这么说话,可是,每一次看见小胖子那具有喜感的模样,云梦都忍不住想要逗一逗他。
“要,要,你抓到兔子了?”小胖子的眼睛里充满了喜悦,开心的声音都拔高了好几度。
“当然,也不看看我是谁。”云梦臭屁又嘚瑟的看着小胖子。
也许是太高兴了,小胖子并没有理会云梦的炫耀模样,伸手把云梦拉进了屋。
“快快快,拿给我看,看看山里的兔子和家里的兔子有什么不同。”
云梦走进屋,却看见屋子里还有两个人,一个是昨天见过的小少年,另一个,十六七岁的模样,皮肤白皙,模样俊俏,笑眯眯的翘着嘴角,狭长的眼睛晶亮晶亮的闪着狡猾的光茫,此时,正毫不避讳的看着热闹。
云梦愣了一下,随即轻轻的点了下头,算是打了招呼。
“小笨蛋,你快点儿呀,快点儿把兔子放下来。”
云梦把背篓放下来,小胖子迫不及待的伸手把一只白白胖胖的小兔子抓了出来。左看右看的,没有发现什么不同。
“没什么不一样的地方,但是,仍然很好看。”
“还很好吃。”
“你会做?”
云梦挑了下眉,没有说话。
“你昨天说给我做好吃的,好吃的呢?做了吗?”
对于吃货来说,也许吃的才是他最感兴趣的事情。
“你确定要我来做?这里可是有大厨的。”
“你昨天答应我的,我就吃你做的,做不好吃可不行。”
小胖子又开启了不讲理模式,云梦无奈的撇了撇嘴。回头看了看蓝掌柜的,“你好,方便借我用一下厨房吗?”
云梦独特的打招呼方式让蓝凌寒挑了下眉。
“我们这里有一间小厨房,可以借你用。”蓝掌柜说。
“谢谢。请您前面带路。”云梦把背篓重新背好,提起特意准备的各种野菜,野果和蘑菇的篮子,看了一眼小胖子,说:“兔子,你是养着还是吃掉?”
“先养着,我还没有玩够呢。”
“那好吧。”
醉仙楼的小厨房很精致,也许是为特别的贵客准备的吧。看了看周围,麻雀虽小五脏俱全,米面油,各种调味料一样也不缺。看了看时辰,云梦挽了挽袖子,开始准备饭菜。
今天,云梦也算是带着目的来的吧,所以,所以,所有的饭菜都是围绕着蘑菇,野菜来做的。
有野山鸡,有蘑菇,最不能少的当然就是小鸡炖蘑菇。把野鸡肉大油大火的炒的啪啪响的时候,再放调味料,小炒以后添汤,水开以后再放蘑菇,慢火咕咚咕咚的炖,那滋味很足。
野菜馅的饺子,云梦最喜欢用荠菜和马齿笕做馅料,清香美味。当然,马齿笕的要用肉沫来调制,荠荠菜却可以用鸡蛋碎,胡萝卜沫来调制。为了能区分开,也为了更能博得眼球,云梦把他们一个包成了元宝形状,一个包成了五星形。
“你包的这是什么?”小胖子不知道什么时候走了进来。
“饺子,饺子馅不一样,包个特殊的区分开。怎么跑下来了?”
“看看你到底会不会做,小笨蛋也会做饭,我不相信。”
“小胖子,你说小笨蛋都会抓兔子,你却不会抓,这话是怎么说的呢?”云梦一边忙着手里的活儿,一边笑呵呵的说。
“小笨蛋,你说我笨蛋。”小胖子瞪着眼睛,气鼓鼓的看着云梦。
云梦耸了耸肩,十分无辜的说:“我没有说哦!”
“你说了!”
“没有。”
“你说了!”
“没有。”
云梦开心的笑弯了眼睛,弯弯的迷人又可爱。
呵呵呵呵……呃?
乐极生悲,云梦的笑声?戛然而止,看着倚在门口,有一下没一下的摇着折扇,笑眯眯的看热闹的俊俏少年,云梦无比的郁闷,这怎么一不小心又被人看了热闹。
山鸡炖蘑菇,手撕凉拌平菇,肉丝炒元蘑,鸡蛋炒木耳,酸辣木耳,凉拌野菜,肉炒野菜,当然还有云梦最喜欢的香椿汤。
满满的一桌子菜,色香味俱全。蓝掌柜看着这样一桌子菜出自一个小丫头之手有些惊讶,当然,同时也有些傻眼。这都是些什么东西,他这个酒楼的掌柜的都有些被难住了。
俊俏的少年笑眯眯的摇着折扇坐在那里,不动声色的看着对面那个禁不住美食的诱惑,翘着小屁股想要开动的小胖子。小胖子看了看俊俏少年,“咳,咳,”两声,又坐回了凳子里。
“小笨蛋,你做的这都是些什么东西,能吃吗?”
云梦眨了眨眼睛,哎,这么好吃的东西怎么能说能吃吗?能吃爸都能吃。看来,她要免费的当一回小白鼠了。
“今天的菜,都来自翠青山。以蘑菇和山野菜为主。”云梦一边说,一边笑呵呵的拿起桌子边的一双筷子,指着黑乎乎的木耳,“这个是木耳,清炒,凉拌,包饺子都可以食用。”
说着,伸出筷子沿着盘子的边缘,轻轻的夹起一块儿木耳,优雅的放进嘴里,慢慢的咀嚼,“咯吱咯吱”的声音让人无限的遐想。小胖子看着云梦吃的香,偷偷的咽了咽口水。
“滑,脆,香。好吃。”
“这个,是平菇,蘑菇的一种,生长在翠青山中,蘑菇的爽滑,鲜香,再辅以调味料,真的很美味。”
好久没有吃到这么好吃的味道了,云梦一边品尝一边享受的眯起了眼睛。可爱的模样倒是让蓝凌寒多瞄了一眼。
“这几个,是野菜,山野里到处都是,人们都不把它当做好东西,其实,它的营养很丰富,做的不好,又苦又涩,做的好了,却是清脆可口。我吃着很好吃,你们也尝尝。”
云梦每一样都沿着盘子边夹了一筷子,一边介绍,一边试菜,还间或充当着小白鼠。
“元宝饺子是以荠荠菜做馅,五星饺子是以马齿笕肉沫做馅,这道汤,是香椿芽的浓汤。还有这个饭后甜品,是山里的野果做的。我都试过了,要不要吃随你们。”
云梦放下筷子,退后一步,老老实实的站着。这一次的确是她的机会,但是,作为第一个吃螃蟹的人是需要勇气的,她不会强迫别人做不愿意的事情。
第十九章 醉仙楼